#闪闪的食光#超级鲜美的鸡汤豆腐串,食材一点不浪费,烧烤和鸡汤都全了( 二 )


#闪闪的食光#超级鲜美的鸡汤豆腐串,食材一点不浪费,烧烤和鸡汤都全了
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来一张美美的定妆照!真的超级鲜美啊 , 完全就是小时候的味道 。
剩下的鸡骨架怎么办呢 , 我们烤了吃 , 来个简易的烧烤解解馋 。
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鸡骨架捞出控干水份 , 表面刷一层烧烤酱 。 品牌和味道无所谓 , 看自己喜好 , 主要一定刷到位 , 这样才好吃 。
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撒烧烤料 , 辣椒粉 , 白芝麻 。 没有混合好的烧烤料可以分别撒孜然粉 , 椒盐粉 , 鸡精 , 胡椒粉 , 花生碎也很香 , 不吃辣可以不加辣椒粉 , 也是要全部撒到位 。
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烤箱提前预热10分钟 , 200℃烤15分钟 , 具体时间可以看干湿程度自己调节 。
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时间到 , 出炉 , 满屋烧烤的香气 , 口水直流啊 。 生烤和熟烤的口感是有一些差别的 , 这个就是顺便烤了一下 , 做法简化 , 也比较省时间 。
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最后只剩下了鸡汤 , 虽然熬制时间不久 , 算不上真正意义上的高汤 , 但也十分鲜美 , 我装在了这种一次性冰格里面 , 冷冻保存 , 平时煮馄饨扔两块很不错 , 煮菜加几块可以当作高汤使用 , 比清水鲜美浓郁 。
最后的最后只剩下了葱姜香料丢掉 , 所有材料物尽其用 , 简直完美有木有 , 哈哈!答应我一定要试试哦 , 真的真的很好吃的 , 做起来也特别简单 , 厨房小白也不会失败的 。 另外 , 希望疫情早日过去 , 爱和美食同在 , 一起迎接春暖花开 , 阳光灿烂的日子 。


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