[美食]早餐吃它老公从不赖床,隔三差五喊我做,10分钟出锅,我特乐意( 二 )
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又失败一次 , 沮丧得要死 , 看到还剩下好大一碗面糊 , 用保鲜膜包一包就丢冰箱 , 不管了 。 隔天从冰箱拿出来时 , 面糊变得更浓稠 , 有点像做蛋糕的面糊 。 想到做蛋糕 , 灵机一动 , 再面糊里多打了一颗蛋 , 加点盐和胡椒、一小匙泡打粉 , 搅拌均匀烤箱预热:200*C/400*F
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拿出烤膜和猪油
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【[美食]早餐吃它老公从不赖床,隔三差五喊我做,10分钟出锅,我特乐意】
用餐巾纸 , 在模具上抹上薄薄的一层猪油(用猪油 , 烤过之后香气更明显 。 如果你不喜欢 , 改用其他油也行)
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在每个烤膜里平均倒入面糊
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然后呢 , 在每个面糊当中 , 加入一小小块的猪油 , 一小小块就够了 。 (因为这面糊本身不带任何油份 , 我担心烤出来太干 , 这样同时也能增添香气)
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200*C/400*F烤二十分钟
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面糊微微的膨起来的同时 , 香气也冒出来
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葱花面包布丁 , 出炉!
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猪油搭配葱花的香气非常合拍 , 这玩意儿实在香到令人肚子很饿
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趁热取出来 , 底下才不会闷到湿湿的
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外层带点酥脆 , 里面湿润又有嚼感 , 还有葱花的香气 , 这东西真好吃!拿去外面早餐店一个要卖5块吧 。
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简单炒个蛋 , 煎两片培根 , 烤三个葱花布丁给老公当早餐 , 看他吃的啧啧叫;而我则是配着橄榄油和大蒜清炒的蘑菇 , 当作本日早午餐 。 随意乱搞的结果弄出这么专业的东西 , 我真是天才哇哈哈哈哈!(那为什么葱花煎老是失败呢?)
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小提醒:
当天没吃完 , 用保鲜膜包着放冰箱 , 隔天要吃之前 , 表面洒点水 , 用小烤箱加热三五分钟 , 就跟现烤的一样美味!(建议两三天内吃完比较好喔)
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