『读日本』宁愿站着，也不坐着吃饭！日本独特的“立食”文化究竟为那般？( 二 )
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「俺のフレンチ」是俺の株式会社旗下的法式餐厅 。
在东京 ， 好的法式餐厅动辄一餐几万日元让许多人望而却步 ， 而「俺のフレンチ」借鉴了日本立食文化 ， 可以以最便宜的价格吃到高级食材制作的正统法式料理 ， 价位不过是一般法国餐厅的1/3而已 。
即使是女性 ， 也可以轻松地站着吃 ， 与周围人谈笑风生 。
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在年轻人中同样人气的还有「いきなり！ステーキ」 ， 这家主打厚切牛排的餐厅 ， 别出心裁地以1g=10日元的价格贩卖牛肉 ， 当场称重并烤制 。 十分适合想吃上牛排但预算有限的朋友们 。
因为站着吃饭大大提高了流转率 ， 省下空间的租金 ， 店铺可以以低于市场的价格提供优质牛排套餐 。
【『读日本』宁愿站着，也不坐着吃饭！日本独特的“立食”文化究竟为那般？】从以前的跪着吃到现在的站着吃 ， 日本人似乎并不介意 “吃饭一定要坐着” 这件事 。 想来也是 ， 毕竟对于通勤的上班族来说 ， 以更便宜的价格更快速地吃到饭 ， 再适合不过了忙碌的都市人了 ， 谁还在乎座椅呢 。
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