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[搜狐新闻]名门泽佳：鸡胸豆腐蔬菜饼的做法


时间：约30-40分钟
难度：容易做
份量：3～4人份
用料
鸡胸肉150g胡萝卜40g芹菜40g北豆腐200g甜玉米粒40g细玉米粉80g蚝油15g盐5g鸡蛋1个五香粉少许白胡椒粉少许
鸡胸豆腐蔬菜饼的做法 鸡胸肉切成小颗粒 ， 放在大盆里 。 加入五香粉和黑胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。
[搜狐新闻]名门泽佳：鸡胸豆腐蔬菜饼的做法
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【[搜狐新闻]名门泽佳：鸡胸豆腐蔬菜饼的做法】
北豆腐捏碎 ， 也放进盆里 。 加入胡萝卜、芹菜和玉米粒 ， 放入鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
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放入玉米粉 ， 加蚝油和盐 ， 拌匀 ， 拌好之后是可以团成球的状态 。 然后分成均等的丸子 ， 放在铺了油纸的烤盘上 。
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将烤盘放入预热好的烤箱中层 ， 上下火加热 ， 200到210度 ， 烤20分钟 ， 烤到豆腐饼表面金黄就好 。
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小贴士
玉米粉的量不是定死的 ， 要根据水分的多少来调整 ， 如果豆腐水分大 ， 太湿了玉米粉就多加一点 。 #豆腐#鸡胸#蔬菜饼将烤盘放入预热好的烤箱中层 ， 上下火加热 ， 200到210度 ， 烤20分钟 ， 烤到豆腐饼表面金黄就好 。
小贴士
玉米粉的量不是定死的 ， 要根据水分的多少来调整 ， 如果豆腐水分大 ， 太湿了玉米粉就多加一点 。


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