[北京人]如今还有多少老北京人,会做这些吃食?( 四 )
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少不了的小吃
41.豆汁儿
豆汁儿可谓是北京人专属的饮料了
冬天喝上一碗豆汁儿更是舒坦
现在大家穿得也多更容易上火了
喝完豆汁儿清热去火 , 冬天也不能少了它
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42.芥末堆儿
甭管什么时候 , 只要鼻子一不通气
吃上一大口芥末堆儿
嚯!您再试试 , 鼻子绝对通气了
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43.糖葫芦
“葫芦~冰糖的!”
“葫芦~刚蘸的!”
“冰糖葫芦呦!”
一听见这吆喝声 , 孩子们准往外跑了
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好吃又便宜的菜
44.榆树钱儿
每年春天大家都往树上爬
为的就是能吃上那口最嫩的榆树钱儿
回家用棒子面儿包成团儿吃着倍儿嫩!
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45.香椿
最爱吃香椿的绝对还是咱北京人
炸香椿鱼儿、香椿摊鸡蛋怎么都吃不腻
就连北京人的炸酱面也不能少了香椿芽儿
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46.柳树芽儿
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47.野菜
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48.槐花
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49.苦菜
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50.白萝卜
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您别看着穷吃食看着寒酸
吃起来那味儿可真叫一个棒!顺口!
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