#馒头片#炸馒头片谁不会?但怎样炸馒头片外脆内软,好吃且热量不高?( 二 )
黄金馒头片做好了 , 随一叠番茄酱端上桌 , 开吃吧!不喜欢吃番茄酱 , 你也可以撒上孜然粉、烧烤料 , 也是美味无比啊!这样的馒头片金灿灿 , 外脆内软 , 香脆软乎 , 热量不高且味道一绝! 快试试 。
本文插图
——【制作小技巧】:——
●1、炸馒头片用剩馒头最好 , 剩馒头比较硬挺 , 不会一切就碎 , 且煎出来的馒头片口感更好 。 如果家中没有剩馒头 , 也可以把新鲜的馒头放入冰箱冷冻一会儿再用 。
●2、馒头片刚刚入锅后不可以翻动 , 吸饱了蛋液的馒头片变软 , 容易碎 。 等到馒头片定型之后再翻动就没问题了 。
●3、如果裹的是白色面包糠 , 可以根据馒头片的上色情况判断是否可以出锅 , 裹了黄色面包糠的馒头片不容易看清火候 , 需要小心看管 。
【#馒头片#炸馒头片谁不会?但怎样炸馒头片外脆内软,好吃且热量不高?】●4、裹了面包糠的馒头片外皮香脆 , 内芯绵软 , 而且不易吸油 , 可以减少热量的摄入 。
●5、炸好的馒头片可以蘸番茄酱吃 , 也可以撒上孜然粉、五香粉食用 , 无论哪一款 , 都好吃得要命!每一个吃货都是幸福的 , 我 , 就是其中的那一个 。 感谢您的阅读 , 获取更多的家常食谱敬请关注:松鼠小厨!用简单的食材 , 创作营养、健康的家常美味是我的初衷 , 让厨房充满爱的烟火气 , 更有家的味道!分享是一种美德 , 喜欢松鼠小厨的文章请点赞、分享给更多的小伙伴吧!感谢您的支持与鼓励!
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