「美食」新加坡生活 | 宅在家的两种美食制作,你学会了吗?


距离冠状病毒的全部消灭还有一段时间 , 新加坡公民为了响应国家号召 , 除了日常采购 , 都是闭门不出 。
宅在家里的时间越久 , 人越躁动 , 为了让自己忙起来 , 一个个都变成了美食大家 。
其中有两种美食引起了不少人的制作兴趣~
来跟小文一起学习~
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「美食」新加坡生活 | 宅在家的两种美食制作,你学会了吗?
本文插图
图片来自网络
鳄梨吐司
制作材料:
鳄梨:1个(切片)
吐司:2片
大蒜:适量
橄榄油:适量
食用盐:少量
黑胡椒粉:少量
做法:
1.用橄榄油将蒜蓉爆香 , 待用
1.把鳄梨摆放进烤好的吐司上 , 并撒上蒜蓉、食用盐以及黑胡椒粉
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砂煲麻油鸡
腌料:
麻油:1汤勺
耗油:2茶勺
绍兴酒:1汤勺
白胡椒粉:少量
材料:
鸡翅或者鸡腿:8个
马铃薯:2个
姜:1根
酱油:2汤勺
冰糖:2颗
水:适量
青葱:适量
做法:
1.把腌料和鸡肉拌匀 , 腌制20分钟
2.把马铃薯炸至金黄色
3.把麻油用砂锅加热 , 倒入姜丝煎至香味溢出
4.在姜丝砂锅倒入腌制好的鸡肉翻炒2分钟 , 在倒入酱油、冰糖和水 , 搅拌至冰糖溶解
5.再以小火焖煮8分钟 。
6.将马铃薯和青葱倒入锅里 , 再次焖煮1分钟
7.最后撒上青葱作为装饰
宅家热门美食 , 你学会了吗?#吐司#鳄梨#胡椒粉
2.把马铃薯炸至金黄色
3.把麻油用砂锅加热 , 倒入姜丝煎至香味溢出
4.在姜丝砂锅倒入腌制好的鸡肉翻炒2分钟 , 在倒入酱油、冰糖和水 , 搅拌至冰糖溶解
5.再以小火焖煮8分钟 。
6.将马铃薯和青葱倒入锅里 , 再次焖煮1分钟
7.最后撒上青葱作为装饰
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