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[美食]黄米不要再煮着吃了，加上红枣做成蒸糕，香甜软糯，常吃脾胃好


黄米的吃法也不是很多 ， 一般比较简单大方法就是煮着吃 ， 但是最常规的吃法应该是做成糕点 ， 两碗黄米再加上一碗红枣和干果 ， 只要上锅一蒸 ， 能做出一碗香甜软糯的黄米蒸糕 ， 这样做出来的黄米蒸糕 ， 不仅吃着特别好吃 ， 最重要的就是还非常有营养 ， 里面有大量的黄米和红枣 ， 常吃能让气色更好 。 两碗黄米加上一碗红枣 ， 先泡一泡再蒸一蒸 ， 香甜软糯 ， 好吃又营养 。
[美食]黄米不要再煮着吃了，加上红枣做成蒸糕，香甜软糯，常吃脾胃好
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【[美食]黄米不要再煮着吃了，加上红枣做成蒸糕，香甜软糯，常吃脾胃好】
黄米吃之前要先提前浸泡一段时间 ， 然后再蒸熟 ， 黄米就变的特别的软糯 ， 很多蒸糕都是加的黄米 ， 没有糯米的时候就可以换成黄米 ， 一样的好吃又软糯 ， 这种黄米蒸糕做法特别的简单 ， 没有什么特别复杂的步骤 ， 只要蒸熟就行 ， 唯一比较复杂的步骤就是把干果和黄米放到盆里 ， 要一层叠一层 ， 只要铺平就可以 ， 如果是做给自己吃 ， 就可以把枣核都剔掉 ， 这样吃起来更方便 ， 不怕咬到枣核 ， 只不过这样看起来不是很美观 。 黄米不要再煮饭了 ， 加上红枣和干果做成蒸糕 ， 甜甜的真好吃 。
[美食]黄米不要再煮着吃了，加上红枣做成蒸糕，香甜软糯，常吃脾胃好
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黄米营养丰富 ， 经常吃黄米对脾胃都有好处 ， 平时吃一吃黄米 ， 还能够改善失眠的情况 ， 黄米蒸糕里面还有大枣 ， 大枣的营养我就不说了 ， 以前讲过很多遍 ， 常吃就行 ， 对身体很有好处 ， 平时吃那么多高糖高添加剂的甜品 ， 不如吃一碗好吃又营养的黄米蒸糕 。
[美食]黄米不要再煮着吃了，加上红枣做成蒸糕，香甜软糯，常吃脾胃好
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黄米提前泡一夜 ， 准备红枣、葡萄干和红糖 ， 首先准备一个盆 ， 在盆的底部铺上一层干果 ， 我放的是一半红枣和一半葡萄干 ， 上面再放上一层黄米 ， 然后再用勺子将其铺平 ， 在黄米上面撒上一层红糖和干果 ， 再铺上一层黄米 ， 用勺子将黄米铺平 ， 上面撒上一层红糖和干果 ， 再加上一些清水 ， 清水要没过黄米 。
[美食]黄米不要再煮着吃了，加上红枣做成蒸糕，香甜软糯，常吃脾胃好
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将盆放入锅中 ， 大火烧开 ， 小火蒸一个半小时到两个小时 ， 关火再焖二十分钟 ， 晾凉后脱模就可以了 ， 直接拿勺子挖着吃就行 。
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做这个黄米蒸糕有几个地方需要注意 ， 第一点 ， 黄米要先清洗干净 ， 清洗干净后就将黄米加水浸泡 ， 要泡上一夜 ， 不然黄米就容易蒸不熟 ， 吃起来容易夹生 ， 做出来的黄米蒸糕容易不软糯 ， 第二点 ， 喜欢吃其他干果的朋友可以加别的干果 ， 比如说蔓越莓干 ， 这个根据自己的口味自己添加 ， 不作具体要求 ， 第三点 ， 底层要先铺大枣和干果 ， 这样最后脱模出来的黄米蒸糕才更好看 ， 还能方便脱模 。
只要注意以上几点 ， 好吃的黄米蒸糕就不会失败 ， 这样做出来的黄米蒸糕香甜软糯特别好吃 ， 平时黄米都是煮着吃 ， 大家不太熟悉这种蒸着吃的做法 ， 这种黄米蒸糕吃起来有浓浓的黄米味 ， 蒸熟后还很软糯 ， 里面有大枣和干果的甜味 ， 吃多了嘴里的还有果香味 ， 平时我比较喜欢吃蜜枣 ， 就会把大枣换成蜜枣 ， 吃起来更好吃 ， 而且蜜枣里面没有核 ， 吃起来更方便 ， 感兴趣的朋友学一下吧 。


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