速冻包子、速冻包子生胚的口感和制作方法( 二 )
2、配料-和面-醒发-压面-成型-速冻-储存
三、结语
时代在进步,用工难是所有餐饮行业面临的难题,特别是早餐行业,当60与70 年代出生的人退休之后,估计很难再找到半夜三更愿意起床为你打工的人了 。 任何一个技术都会经历由质疑到成熟到普及的过程,提前准备才是明智之举 。
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