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『低碳饮食』疯狂的英国人，现在都这么减肥了，看起来年轻10几岁( 三 )


也在那时 ， 我给自己2周的假期 ， 尽情享受一些传统美食 ， 但过后 ， 我感觉整个人既臃肿又懒散 ， 我不确定这样做是否值得 。
现在 ， 我不仅体重减轻了 ， 皮肤也变得更干净了 ， 我还喜欢跑步 ， 这是我以前连想都不敢想的 。
我想向大家推荐这种饮食方式 ， 看看它是否适合你们 ， 很多人觉得没有精制碳水就活不下去 ， 但事实的结果可能会让他们惊讶 。 ”
81岁的Brian Clark OBE：低碳让我瘦了66斤 。
Brian Clark OBE是个退休工程师 ， 81岁 ， 有2个女儿 ， 住在默西塞德的南港 。
2005年 ， 他被诊断为2型糖尿病 ， 低碳饮食后 ， 他的体重从200斤减到了134斤 。
『低碳饮食』疯狂的英国人，现在都这么减肥了，看起来年轻10几岁
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Brian Clark OBE
他目前已经停用了治糖尿病和高血压的药 ， 他说：
“2018年 ， 我从一次游船回来以后 ， 我的家庭医生David Unwin兴奋地给我打电话 ， 说我的血糖降了 ， 还瘦了几斤 ， 他问我怎么做的 。
我告诉他 ， 我在游轮上吃得很好 ， 比平时多吃了一些瘦肉和鱼 ， 还有蔬菜 ， 少吃了面包、饼子和糕点 ， 就在那时 ， 他建议我尝试低碳饮食 。
我患2型糖尿病已经13年了 ， 一直在注射胰岛素 ， 健康状况却恶化了不少 。
年轻时 ， 我是一名跑步冠军 ， 但工作了以后 ， 就放弃了运动 ， 并告诉自己每天步行上下班就已经足够了 。
也在那时 ， 养成了很多不健康的习惯 ， 包括吸烟和吃甜品零食 。
『低碳饮食』疯狂的英国人，现在都这么减肥了，看起来年轻10几岁
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图片来自：m.sohu.com
退休后 ， 我成为我已故妻子的看护者 ， 没有多少时间照顾自己和锻炼身体 ， 我的体重慢慢增加 。
2016年 ， 我的体重指数（BMI）达到38.4 ， 身体觉得不舒服 ， 没有活力 ， 血糖也很高 ， 越来越依赖胰岛素了 。
Unwin医生给我打完电话后 ， 我决定试试低碳饮食 。
这是一种不一样的饮食方式 ， 以前我早餐是果汁和加了牛奶的含糖谷物 。
但我现在改吃一块奶酪、一个苹果和一杯黑咖啡 ， 或加了浆果的希腊酸奶 ， 我每周吃一次传统英式早餐 ， 这跟我在游轮上吃得基本差不多 。
午餐 ， 我吃蘑菇煎蛋 ， 或熏鱼蒸青菜 ， 晚餐一般吃沙拉 ， 里面加一些鸡肉、咸肉、牛油果或大虾 。
『低碳饮食』疯狂的英国人，现在都这么减肥了，看起来年轻10几岁
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我尽量往我的每一餐里面都加一些蔬菜 ， 使我的饮食更加丰富 。
我也开始每周锻炼一次 ， 我能感觉身体比以前更健康 ， 更有活力 ， 人们说我看起来年轻了10岁 ， 我也感觉到了 。
除了减肥 ， 我还停用了胰岛素和其他降糖药 ， 我的血压也很正常 。
所以说 ， 改掉坏习惯 ， 永远不嫌晚 ， 我就是一个活生生的例子 。 ”
Anna：不吃主食后 ， 我逆转了脂肪肝和睡眠问题
Anna Eastwood是一个退休护士 ， 今年60岁 ， 她和55岁的丈夫Peter住在默西塞德的南港 。
她之前体重270斤 ， 身高1米6 ， 患有非酒精性脂肪肝 。
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Anna Eastwood
低碳饮食后 ， 她的体重下降到164斤 ， 体重指数从53.6下降到32 ， 肝脏也已经恢复健康 ， 她说：
“我以前很胖 ， 胖到不能出门见人的地步 ， 在外面 ， 人们会因为我太胖而嘲笑我 。
有一次 ， 在一家餐馆里 ， 有人冲我喊“大肥牛” ， 我感觉很受伤 ， 也很羞耻 。


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