：香甜松软的铜锣烧！5小步在家自制，无任何添加剂的早餐甜品
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食材清单
鸡蛋2枚
【：香甜松软的铜锣烧！5小步在家自制，无任何添加剂的早餐甜品】红豆沙50g
低筋小麦粉120g
黄油10g
蜂蜜10ml
泡打粉1g
精幼砂糖80g
水80ml制作步骤
鸡蛋加糖打散 ， 加蜂蜜打匀 ， 再加入过筛的低筋面粉和泡打粉的混合物 ， 继续打匀；
黄油融化后 ， 放入面糊中打匀 ， 放冰箱冷藏30分钟；
冷藏好的面糊分次加水 ， 调至表面光滑的状态；
用大勺舀面糊 ， 倒在不粘锅里小火煎 ， 待面糊出现小孔时翻面 ， 待另一面也煎上色后取出；
在面饼颜色较浅的一面涂一层红豆沙 ， 再盖上另一片面饼即可 。
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