■基因决定你胖？不吃晚饭能瘦？吃这种食物可以减肥？你还信了什么邪......( 二 )
虽然卡路里是一样的 ， 但含有相同卡路里的食物之间可确确实实有好坏之分 。
攻略：摄取更多种类的碳水化合物——水果、蔬菜和全谷物——尽量避免摄取糖分和精加工谷物 。另外一个选择优质碳水化合物的理由是：血糖水平会随着单糖的快速消化而发生明显波动 ， 从而使人感到疲惫、食欲控制失调 。这对于本来就觉得很难控制食欲的我们来说 ， 可不是一个好消息 。
4
饭前一碗汤 ， 增加饱腹感？
Yes 。
一项由宾夕法尼亚州州立大学进行的研究表明 ， 食用含有高水分的食物会增加人的饱腹感 。有趣的是 ， 仅仅喝清水的话却没有这个效果——想靠喝凉水喝到饱来减肥是不可行的 ， 而汤似乎值得一试 。与汤状、糊状的食物相比 ， 清水在胃里会更快被排空 ， 根本就不会给你的大脑发出信号 ， 告诉你已经饱了 。
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一碗热汤不仅可以带来饱腹感 ， 还能带来幸福感喔~
攻略：在你外出之前先喝一碗汤作为开胃菜吧（注意不是奶油汤）！如果你还在喝高卡路里的果汁或者汽水的话 ， 赶紧把它们换成清水 。那一杯小小的水未必能够让你更饱一些 ， 但它“省下来”的卡路里却可以帮你把体重减下来 。与此同时 ， 它还会给你带来“额外的奖励”——将营养物质运输到你的细胞中去 ， 把代谢废物排出体外 。
5
基因决定你瘦不下来？
想多了 。
看到体重秤上左右摇摆的指针时 ， 别光顾着埋怨你爸妈 。尽管基因对我们的机体构成的确有很大的影响 ， 但我们仍然可以通过积极的生活方式和合理的饮食来控制 。即使很幸运地 ， 你的祖先给了你瘦子基因 ， 为了你的健康 ， 你仍然应该合理饮食和多做运动 。
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攻略：不是你的体重无法改变 ， 而是：如果你什么都不做 ， 那么什么都不会改变 。因此 ， 就从多做做锻炼、多注意你所吃的食物开始呗？即使你就是瘦不下来 ， 健康的生活习惯也对你的寿命和生活质量有重大影响 。
其实 ， 减肥的秘诀无非是坚持、自律 ， 以及达成目标后 ， 谨记不要因松懈而重拾以往的坏习惯 。
6
肚子不饿不能吃 ， 否则你会胖？
并不 。
那些少吃一顿或者饮食不规律的人往往会过度饮食 ， 以此补偿他们没有吃到的食物 。而且 ， 摄取的卡路里太少 ， 反而会使你的身体更容易把脂肪储存起来 ， 并燃烧更少的卡路里 。
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饿急了大吃一顿 ， 不如之前补充点小零食 。
攻略：少食多餐远比挨饿完了狂吃好得多 。而且 ， 妈妈是对的：早餐是一天里最重要的一餐 。一顿健康的早餐会让你活力四射 ， 为即将开始的一天加满了油 ， 所以千万不要不吃早餐哦！
7
减肥就要彻底远离红肉？
不用不用 。
因为红肉也是蛋白质和铁的重要来源 。
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红肉尽管含脂肪和胆固醇略高 ， 但也有优点 ， 而且好吃 。
攻略：选择瘦肉来吃 ， 如牛里脊肉、牛腩、特瘦碎牛肉——要把脂肪去掉 。食量控制是关键 ， 尝试着将红肉的摄取减少至每一周半一次 。而且 ， 你所吃的那份红肉的大小、厚度应该与你的手掌相仿 ， 而不是相当于你男友的手掌或者大鲨鱼奥尼尔的手掌哟~
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