[菜谱]好吃到爆的的几道家常菜做法，鲜香可口很下饭，顿顿吃不够( 二 ) 美食|菜谱|家常菜

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食材：杏鲍菇200克、牛肉150克、青红辣椒、植物油40克、盐10克、姜3克、淀粉5克、生抽10克、香油5克、鸡精1克、胡椒粉1克
做法
1、把牛肉切片，用胡椒粉、生抽、蛋清、淀粉抓拌均匀，用香油拌均匀腌制10分钟左右，把杏鲍菇用淡盐水侵泡洗净多清洗几次切片，红辣椒洗净切块，姜切末；
2、热锅凉油，油热7成，下牛肉片翻炒2分钟左右捞起；
3、再次热锅凉油，油热凉油，油热8成下姜末、杏鲍菇翻炒均匀出香味出水分；
【[菜谱]好吃到爆的的几道家常菜做法，鲜香可口很下饭，顿顿吃不够】4、加青红红辣椒、加盐、生抽翻炒均匀，加牛肉翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可。

[菜谱]好吃到爆的的几道家常菜做法，鲜香可口很下饭，顿顿吃不够( 二 )

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