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『』最近迷上了这8道点心的做法，早晚都要小尝一下，不用烤箱也能做( 二 )


5个 。准备一大锅开水 ， 放上蒸架 ， 开水时准备一个脸盆 ， 用油擦脸盆的四面 ， 放入锅中 。先舀一勺红色糖浆 ， 盖上锅盖 ， 等糖浆凝固 ， 然后继续蒸下一层 。（每勺前要充分搅拌 ， 因为马蹄铁粉末容易沉淀 。） 。
6 。红糖浆凝固后加入一匙椰奶 ， 盖上锅盖 ， 椰浆层凝固后 ， 加入红色糖浆等 ， 一次蒸一层 ， 蒸至所需厚度 。底层和顶层都是棕色糖浆层 。
7号 。蒸好后 ， 从锅中取出冷却 ， 放入冰箱冷藏 。我觉得冷藏后味道更好 。（我一次蒸了三个盘子 ， 冰箱放不下 。） 。
8个 。把蛋糕从冰箱里拿出来切成条 。
9号 。再切一层菱形块 。马蹄粉经蒸煮后口感好 ， 弹性好 ， 层次分明 。
『』最近迷上了这8道点心的做法，早晚都要小尝一下，不用烤箱也能做
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第四道：黄瓜冰淇淋
所需材料：黄瓜200克 ， 冷煮50毫升 ， 绿豆淀粉70克 ， 水290毫升 ， 白糖35克 ， 椰子40克 。
一 。加入黄瓜并冷却 。用搅拌机或其他工具来榨汁 。
2 。滤去140ml黄瓜汁备用 。
三 。加入绿豆淀粉（不能用玉米淀粉和马铃薯淀粉代替）
四 。用硅胶刮刀搅拌均匀 。当绿豆淀粉被倒入液体中时 ， 它会结块 。如果你搅拌几次 ， 它会很快溶解 ， 然后放在一边使用 。在等待过程中 ， 如果黄瓜汁和绿豆淀粉分层 ， 继续搅拌均匀 。
5个 。把糖和水加到锅里煮开 。
6 。倒入黄瓜汁 ， 快速搅拌至略稠 ， 然后立即将其从火中倒入模具（搅拌过程将在约15秒后凝结） 。如果太厚 ， 很难在模具中展开）
7号 。冷却后 ， 放入冰箱冷藏1小时 ， 取出 。背扣脱模（可采用不锈钢、不粘模或玻璃保鲜盒）
8个 。把冰淇淋切下来 ， 用椰子粘上 。
『』最近迷上了这8道点心的做法，早晚都要小尝一下，不用烤箱也能做
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第五道：蒸年糕
所需材料：糯米粉200克 ， 糯米粉50克 ， 红糖适量 ， 葡萄干适量 ， 红莓适量 ， 水适量 ， 油少许 。
一 。糯米粉和糯米粉都是好的 。
2 。一点一点地倒进水里 ， 把粉末混合成粗粉状（必须一点一点地倒 ， 我还有一点水 ， 不易筛 ， 在阳光下晾晒比较容易）
三 。把它筛出来 。
四 。选择模具 ， 碗或一次性蛋挞模具 。在模具上放些葡萄干以防粘上 。
5个 。在加入1/3米粉后 ， 在米粉上加入适量红糖和蔓越莓（也可以放红豆沙、紫甘薯泥、芝麻等 ， 但如果不甜一定要记得加一些糖） ， 然后均匀地加入1/3米粉（盖上盖子 ， 不要用力压） 。我用红糖块 ， 用刀把红糖块切成像切蔬菜一样的碎了
6 。在锅里蒸大约20分钟 。
【『』最近迷上了这8道点心的做法，早晚都要小尝一下，不用烤箱也能做】7号 。把它拿出来放凉 。很容易脱模 。
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第六道：红糖蒸糕
所需原料：红糖60克 ， 面粉250克 ， 鸡蛋2个 ， 酵母2克 ， 牛奶125克 ， 红枣20个 。
一 。把酵母 ， 鸡蛋和面粉放在盆里 。在寒冷地区 ， 酵母在与面粉混合之前需要先在温水中溶解 。
2 。将牛奶倒入红糖中 ， 加热后溶解红糖 。如果没有牛奶 ， 直接用水 。如果有牛奶 ， 直接用牛奶融化红糖 。如果是一块红糖 ， 最好用水把它融化 ， 冷却到一点温 。不要趁热倒进去 ， 酵母会烧死的 。
三 。搅拌至无颗粒 。
四 。液体的含量仅供参考 ， 因为不同面粉的吸水率不同 ， 如果觉得面糊太干 ， 可以继续添加一些液体 。


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