『平底锅』追剧最馋的就是它！甜辣开胃满口肉香，一口平底锅10分钟搞定！( 二 )
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▼ 3.加洋葱 ：锅内加入洋葱 ， 大火翻炒 ， 炒到洋葱变软 ， 散发出香味 。
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▼ 4.加泡菜 ：加入辣白菜和适量汤汁 ， 继续翻炒均匀 。
?多放些辣白菜的汤汁会更加好吃入味 ， 也能中和五花肉的腻~
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▼ 5.加辣酱 ：加入3勺韩式辣酱和少许热水 ， 翻炒均匀后盖上锅盖焖煮 ， 直到收汁 。
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▼ 6.加糖加盐：收汁后 ， 最后加入半勺白糖和少许盐调味 ， 口味清淡的盆友可以不用放盐 。
?少量的白糖是为了中和泡菜的辣味 ， 吃起来更加柔和~
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▼ 7.装盘 ：盛出装盘 ， 撒少许熟白芝麻提香 。
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红红的一碗泡菜炒五花肉 ， 甜中带辣 ， 混着肉香好吃的不行 ， 还很适合拌饭吃 ， 花吃姐姐就用它做了石锅拌饭 ， 今天大满足 ， 一起教给你们 。
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RECIPE
石锅拌饭
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材料
米饭 1碗 / 胡萝卜 半根 / 青瓜 半根
豆芽 少许 / 香油 适量
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▼ 1.放米饭 ：在石锅中薄薄涂一层香油 ， 铺上米饭 。
?家里没有石锅 ， 可以和花吃姐姐一样用砂锅代替 。刷油是为了让米饭起锅巴 ， 做煲仔饭也一样可以用这个方法哦 。
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▼ 2.码材料 ：胡萝卜和青瓜切5cm长的丝 ， 豆芽用水汆熟 ， 和做好的泡菜五花肉一起 ， 码在米饭上 ， 最后磕一颗鸡蛋在中央 。
?蔬菜的种类自由发挥 ， 选取当季或者自己喜欢的就好 。如果爱吃清脆口感的青瓜和胡萝卜 ， 可以先不放 ， 吃之前再码上去 。
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▼ 3.加热 ：盖上锅盖 ， 中小火加热 ， 直到米饭发出滋滋的声音 ， 即可关火 。
?目前菜场上能买到的普通鸡蛋一般不能生吃 ， 为了保险起见 ， 记得把中间的鸡蛋焖熟 ， 或者事先做成煎鸡蛋 。
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▼ 4.享用 ：一打开盖子 ， 肉香饭香鸡蛋香扑面而来 ， 赶紧拌一拌 ， 趁热吃掉~
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