冬至饺子究竟什么情况？冬至饺子背后的真相( 七 )
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冬至温补正当时
① 温补类食物 ， 如鸡、羊肉、牛肉、鲫鱼等 ， 但注意过多地进食温补类食品 ， 容易上火 。
② 平补类食物 ， 如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等 ， 这些食物相对而言寒温偏性不显 ， 又无滋腻妨胃的不足 ， 适合食膳进补 。
③ 滋补类食物 ， 具有滋阴益肾、填精补髓的功效 。 主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等 ， 但须注意脾胃运化情况和体质状态 ， 以防滋补碍胃 ， 反生祸端 。
冬至养生
冬至节气 ， 意味着进入数九天 ， 迎来最寒冷的天气 ， 《易经》中有“冬至阳生”的说法 。 这是因为节气运行到冬至这一天 ， 阴极阳生 ， 此时人体内阳气蓬勃生发 ， 最易吸收外来的营养 ， 而发挥其滋补功效 。 可见 ， 冬至前后人们开始进补是最好时间 。
冬至到小寒、大寒期间是一年中最冷的时段 。 因此 ， 要注意防寒保暖 ， 以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病的发生 。 患心脏和高血压病的人往往会病情加重 ， 患“中风”者增多 。
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为提高警惕 ， 谨防发作 ， 应采取以下预防措施：
1.注意防寒保暖 ， 要及时增添衣服 ， 衣裤既要保暖性能好 ， 又要柔软宽松 ， 不宜穿得过紧 ， 以利血液流畅 。
2.合理调节饮食起居 ， 不酗酒、不吸烟 ， 不过度劳累 。
3.保持良好的心境 ， 情绪要稳定、愉快 ， 切忌发怒、急躁和精神抑郁 。
4.进行适当的御寒锻炼 ， 提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力 。
5.随时观察和注意病情变化 ， 定期去医院检查 ， 服用必要的药物 ， 控制病情的发展 ， 防患于未然 。
冬至唱诗词
那既然中国传统节日冬至的地位并不亚于新年 ， 而在文人墨客心里 ， 冬至又是如何一番模样呢？今天就为大家几首古代冬至诗词欣赏 ， 让大家在寒冬里过节之际 ， 也能感受到文化韵味的熏陶 。
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小 至
(唐)杜甫
天时人事日相催 ， 冬至阳生春又来 。
刺绣五纹添弱线 ， 吹葭六管动飞灰 。
岸容待腊将舒柳 ， 山意冲寒欲放梅 。
云物不殊乡国异 ， 教儿且覆掌中杯 。
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邯郸冬至夜
(唐)白居易
邯郸驿里逢冬至 ，
抱膝灯前影伴身 。
想得家中夜深坐 ，
还应说著远行人 。
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辛酉冬至
(宋)陆游
今日日南至 ， 吾门方寂然 。
家贫轻过节 ， 身老怯增年 。
惟应探春梦 ， 已绕镜湖边 。
【冬至饺子究竟什么情况？冬至饺子背后的真相】过节的味道 ， 裹在用心制作的饺子里 ， 藏在小小的仪式里：祭祖、吃饺子、吃汤圆、读诗在点点滴滴的仪式里 ， 人们迎接下一个循环 ， 期待圆满 。
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