冬至饺子究竟什么情况？冬至饺子背后的真相( 四 )
烂耳自然就好了 
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而这样一个治病的“娇耳”
慢慢演变成了我们现在吃的“饺子”
所以 ， 冬至吃饺子不仅仅是吃货们的大“福利”更饱含着浓浓的温情传递着人间大爱 
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饺子的营养
“好吃不过饺子”
相信很多人心里都是这么认为的
别看就一张薄皮儿裹上馅
可它就是用自己的小身板儿征服了
大家的胃
让我们对它
垂涎三尺 ， 欲罢不能 
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作为中华传统美食的代表
饺子的营养源于它的馅料
你想吃什么馅的饺子？
传统的白菜猪肉、大葱猪肉
还是芹菜猪肉、韭菜猪肉、茴香猪肉
还是来点新鲜的
比如大虾馅、鲅鱼馅 
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或者纯素的饺子 ， 也很好吃
比如木耳三鲜、西葫芦鸡蛋
……
说得小编口水都要流出来了 
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不论何种馅料
都融合了蔬菜或肉的营养
不需要炒一桌子菜
只要来一盘饺子
各种人体所需的
蛋白质、维生素、膳食纤维……
统统都能帮你补充进身体
而且好消化 ， 老少咸宜
饺子的颜值到底有多高
饺子好吃
自然颜值也要跟上
如今
普通的饺子皮
再也无法满足年轻人的需求
比如
少女心爆棚的粉色饺子↓ 
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以及
“形神兼备”的玫瑰花饺子↓ 
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青翠欲滴的白菜造型饺子↓ 
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南方人的冬至吃什么
当然
冬至的美食地图也并不专属于饺子
在南方
人们的冬至食俗各不相同
家家捣米做汤圆 ，
知是明朝冬至天 。
上海人在冬至这一天习惯吃汤圆
珍珠丸子般饱满的汤圆
甜润可口 ， 糯香四溢
是冬夜暖胃的佳品 
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