冬至饺子究竟什么情况？冬至饺子背后的真相( 三 )
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时光匆匆 ， 岁月如梭
一转眼
又到了年终岁尾 
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《中国天文年历》显示
今天(12月22日)12时19分
一个很好吃很冷的节气来了!
它就是
冬至 
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“冬至如大年”
这是一个深陷隆冬的节令
一个被古人称作“亚岁”的节日
一个想你的夜最长的日子
…… 
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然而
在很多吃货小伙伴的眼中
冬至 ， 是一个自带香味的节气
在这天
能吃上一盘热腾腾、香喷喷的饺子
绝对是治愈寒冬的一剂良方 
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那么问题来了
冬至 ， 为什么要吃饺子呢？
关于这个问题
办公室里的美少女小编们
展开了激烈讨论
来自南方的梦晓：你们北方人为啥一到冬至就吃饺子？
来自北方的甜甜：是啊 ， 我们过啥节都吃饺子 。
梦晓：过节不能吃点别的吗？
甜甜：可以呀 ， 吃别的馅儿的饺子呀 。
......
雪小汀：在我们南方 ， 都是吃汤圆啊~~ 
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其实
我国民间自古就有
冬至吃饺子的传统
古人认为
冬至后白昼渐长 ， 阳气回升
是一个节气循环的开始
也是一个吉日 ， 应该庆贺
而饺子 ， 就是必不可少的食物 
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饺子的由来
相传饺子原名“娇耳”
是“医圣”张仲景发明的
一年冬天
张仲景见到很多穷苦百姓忍饥受寒
耳朵都冻烂了
他心里非常难受
冬至那天起
他叫弟子搭起医棚 ， 舍药救伤 
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张仲景的药名叫
“祛寒娇耳汤”
用羊肉、辣椒和一些祛寒药材
在锅里煮熬后切碎
用面皮包成耳朵状的“娇耳”
下锅煮熟后分给乞药的病人
每人两只“娇耳”、一碗汤
人们吃下后血液通畅、两耳变暖
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