全国最新疫情地图是什么原因?全国最新疫情地图时间过程详解(13)


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黄焖牛肉
黄焖牛肉 , 牛肉糯烂、茄汁鲜香 , 超级下饭!老人和小孩都爱的一道菜!
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家熬带鱼
家熬带鱼很香糯 , 火候长了刺都可以吃 , 鲜香十足!过年期间必吃的一道菜!
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炸春卷
天津人春节餐桌上必不可少的一道菜就是炸春卷 , 香软酥脆 , 口干醇香 , 算是为数不多的“饭后甜品”!
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除了除夕的年夜饭有讲究
正月里很多日子都有特定的吃食
你家还有这些传统吗?
初一吃素饺子
大年初一吃三十儿包的素饺子 , 饺子馅料包括香干、素冒、豆芽、芫荽、红粉皮等 , 淋入香油、麻酱、腐乳等调料 , 绝对全素 , 图的是新年里素素净净 , 没有烦心事!
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初二吃捞面
天津人过年讲究:初一饺子、初二面 。 天津捞面成席 , 讲究四碟炒菜 , 八种菜码 , 取“四平八稳”之意 , 外加三鲜卤或鸡蛋西红柿卤组成捞面席 。
传统清真捞面四碟分别为:清炒虾仁、韭黄鸡蛋、香干儿和面筋丝儿 。
初三吃合子
正月初三家家户户都要吃——合子 , 就是把两张饺子皮捏在一起 , 中间填馅 , 整个正月吃合子的机会非常多:正月初八、十八、二十八吃合子 , 叫“合子加八 , 越吃越发”;初九、十九、二十九吃合子 , 叫“合子加九 , 越吃越有” , 初十、十一、二十一又吃合子 , 称“合子拐弯儿”!
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初四吃烙饼炒鸡蛋
现在咱天津人还要在初四这天吃烙饼炒鸡蛋 , 天津人怕神仙看到自己不会勤俭持家 , 因此特地吃家常饭 , 表现得低调点 。
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正月十四(蒸)财神
正月十四这天要蒸面食 , 做成各种小面刺猬和小面老鼠形状 , 小刺猬、小老鼠就意味着家有余粮 , 背上再放个面制的小元宝 , 图个把金元宝驮回家的好彩头 。
正月十五吃元宵
天津正月十五吃元宵是旧俗 , 但现今大部分元宵都是外面买回来的 , 还坚持吃自己家手动制作的人家已经不多了!
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这些吃食方面的习俗都记住了吗?
赶紧给身边的小伙伴一起看看吧!


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