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缺猪缺钱缺信心：中小养猪户有多难，猪肉价格就有多高( 五 )



另据牧原股份去年12月25日发布的公告 ， 根据河南省《关于下达种猪场和规模猪场流动资金贷款贴息资金的通知》、湖北省《2019年种猪场和规模猪场流动资金贷款贴息情况公示》 ， 收到流动资金贷款贴息补助共计7300万元 ， 这些补助已由牧原食品股份有限公司和八家子公司入账 。

小型猪场的日子也不好过 。 王祺在去年以前还代理饲料销售 ， 与当地和周边县市中小规模养猪场、散养户联系密切 。
他告诉《财经》采访人员 ， 不少猪场复产不理想的主要因素之一是缺乏资金 ， 造成主动补栏困难 ， 不少养殖户负债累累 ， 2018年行情不好 ， 一年都不赚钱 ， 春季生猪出栏价跌到5元一斤 ， 后来疫病暴发 ， 一些养殖户恐慌性抛售、减产 。 “很多养殖户一直在借钱养猪、赊账养猪 ， 饲料款还赖着 。 ”

到目前 ， 还有30多家养猪户拖欠王祺饲料款 。 疫病暴发后 ， 担心小养殖户防范能力不强 ， “他们欠我钱我害怕他们的猪发病 ， 我就免费赠送消毒液 。 ”再后来他看生猪减产严重 ， 饲料销售一度陷入“停顿” ， 去年春季他停掉饲料代销业务 。

饲料欠款王祺也没急着去催要 ， 之前还有讨债公司主动找到他 ， 提出替他讨债 ， 他也拒绝了 。 他说 ， 自己也是养猪人 ， “养猪户不容易 ， 真是没钱 ， 有点钱他们还想复养赚钱 ， 你去要他们会非常为难 ， 不能把人家资金一点点挤光了 。 ”

猪经纪李恒也同时兼卖饲料多年 。 他说 ， 自己也有100多万元欠帐 ， “在外边飘着 ， 都是周围县里面养猪场欠的饲料款 。 ”去年底 ， 他起诉了获嘉县的一个养猪户 ， 对方年出栏量在上万头 ， 因减产严重 ， 不再养猪外出打工 。 “我是没办法才起诉 ， 起诉他是因为当时签的借款协议有担保人 。 ”河南正阳的一名饲料销售人士告诉《财经》采访人员 ， 此前一名养殖户因环保政策不养猪了 ， 为了还饲料款 ， “给了我20多头小猪抵账” 。

直面猪周期 ， 风险需要合理分担
46岁的王祺养猪18年 ， 他把养猪事业比作赌博 ， 赌对了、踩准了节奏 ， 就能赚钱 。

2001年在外打工几年后 ， 他回到家乡在老宅墙外建起猪舍 ， 买入40多头猪 ， 一共投资8000元 。 那时候农村家家户户都养几头猪 ， 现在经历过四五轮猪周期和疾病淘汰 ， 一个村子没剩几家养殖户 ， 他的猪场发展为规模化养殖企业 。 他能历数过去每3年-4年一次猪周期的高峰和低谷 ， 还记得当时的猪价和每隔几年猪身上爆发的发病率高的疾病 。

猪周期的运行逻辑看似简单 ， 即肉价高时 ， 提高母猪存栏量 ， 致生猪供应增加 ， 随后肉价下跌 ， 养殖户减产、淘汰母猪 ， 这又导致生猪供应减少肉价上涨 ， 以此反复 。 每一次价格低谷期都会淘汰一些养猪户 ， 重新调整生猪养殖结构 。 但复杂性在于 ， 产业政策、环保因素、原料价格、疾病等外在因素会影响养殖户的养殖行为 ， 养殖户也会进行养猪收益与投入其他劳动收益的比较 。 因此踩准猪周期并非易事 。

王祺经历第一个猪周期时 ， 完全惨败 ， 随后渐渐能把握住行情 ， 又介入生猪交易、饲料、兽药、冻猪肉等领域 ， 深入养猪产业链各环节 。 “后来每次低谷我的猪最少 ， 在高峰时及时退出 ， 速度要快 ， 胆子要大 。 ”预估到这几年的行情 ， 2017年他卖掉100多头母猪 ， 留下少量母猪 ， 去年6月补栏100多头母猪 ， 现在陆续产仔猪 ， 赶上这波仔猪的高价 。

为加快生猪生产 ， 从中央到地方提出破解养殖用地难题 ， 明确提出生猪养殖用地按农用地管理 。 王祺希望今年能拿到新的土地建猪场 ， “规划和环评手续正在做 。 ”

减产损失巨大的祁亮 ， 现在进退两难 。 他希望能有资金补栏 ， 恢复以往的规模 ， 猪场是他和父亲两代人的心血 。

李月表示 ， 喂猪多年使她落下腰病 ， 50多岁了也不适合出去打工 ， 只能继续在养猪的路上“往前走吧 。 ”


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