『』原创 这6道小菜换着吃不重样, 去火润燥, 尤其最后的主食吃不够( 二 )
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材料：里脊肉 ， 淀粉 ， 蛋清 ， 葱 ， 姜 ， 甜面酱 ， 生抽 ， 盐 ， 花生油 。
做法：1 ， 里脊肉切丝 ， 用淀粉和蛋清抓匀腌渍5分钟 ， 葱姜切丝 ， 甜面酱和生抽 ， 加一点水稀释备用 。2 ， 锅里加入花生油 ， 倒入肉丝滑炒到肉丝发白 ， 放入葱姜炒香 。3 ， 倒入提前调好的料汁炒匀 ， 出锅即可 。
7 ， 薄饼
这款薄饼我家最喜欢 ， 但是做的时候有个小窍门 ， 可以让小饼凉了也不硬 ， 照样柔软 ， 连吃3块都还想吃 。
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材料：面粉 ， 开水 。
做法：1 ， 面粉用开水烫到半熟 ， 揉成团 ， 醒一会再揉匀 ， 这样烫面烙出的薄饼凉了都不会硬 。2 ， 把面团揪成小剂子 ， 两个摞一起 ， 中间抹上油 ， 用擀面杖擀开成薄饼 。3 ， 电饼铛预热2分钟 ， 把擀好的薄饼放入 ， 盖上盖子2分钟 。4 ， 拿出来 ， 揭开即可 ， 这样的小饼很薄还简单 。
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峰儿话语：
几道家常小炒 ， 简单快捷 ， 吃的健康 ， 做的时候只要掌握好火候即可做出好吃的小菜 。
【『』原创 这6道小菜换着吃不重样, 去火润燥, 尤其最后的主食吃不够】感谢阅读我的文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~
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