『孕妇』高血糖孕妇早餐这样吃,七天不重样,美味又健康
孕妇孕期出现高血糖或是妊娠糖尿病的情况 , 近几年越来越多 。而要想控制好血糖 , 饮食控制是关键 , 特别是一日三餐 , 其中又以早餐尤其需要重视 。但有的孕妈常常就会苦恼 , 早餐又要吃得好 , 又要不重样 , 需要花很多心思去安排 , 实在是太麻烦了 。什么?嫌麻烦 , 那就让蓓蓓来帮你安排吧!
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周一 早餐
牛奶(250g)、全麦面包(熟重70克)、鹌鹑蛋(3个)
孕期要适当的补充蛋白质和钙 , 而250克的牛奶就可以很好的满足 , 孕妇和胎儿每天的钙需求 。且牛奶中富含蛋白质和含硫氨基酸能增强人体的免疫能力 , 调节内分泌 , 改善体内微循环 。但有这五类情况的孕妇不可喝牛奶 , 贫血、有返流性食道炎、缺乏乳糖酸胆囊炎和胰腺炎、消化道溃疡 , 可以孕妈们可用豆浆代替 。
加餐
苹果(200克)
如果早餐食用量不够 , 可以在两餐之间适当加餐 , 苹果就很适合加餐 , 苹果当中所含有的苹果酸以及维生素 , 具有增加血色素的作用 , 对胎儿的眼睛也有好处 。
周二 早餐
牛奶(250g)、苏打饼干(50g)
孕期需要忌食的食物不少 , 尤其高血糖或糖尿病孕妇就更要注意 , 很多食物都限于少吃或不吃 , 比如苏打饼干总是被限制少量吃 , 但有的时候是真的特别想吃 , 那就早餐吃 , 早餐少量食用苏打饼干还是可以的 , 相对来说早餐吃苏打饼干对血糖带来的波动 , 都会比其他时间段食用来得小 。
加餐
西柚(200克)
上午感到饥饿的话可以适当食用西柚作为加餐 。西柚中含有柚苷配基 , 可以帮助人体提高对胰岛素的敏感度 , 使肝脏分解更多的脂肪 , 抑制血糖的升高 。另外 , 西柚中含有天然的叶酸 , 对于孕妇妊娠期非常重要 , 是孕妇在孕期不可少的元素 。
周三 早餐
牛奶燕麦片(牛奶250克)、无糖面包(70克)、鸡蛋(1个)、芥末莴笋片(莴笋200克)
莴笋中含有的尼克酸烟酸是一种胰岛素激活剂 , 常吃莴苣可以有助于改善身体内的糖代谢 , 同时莴笋中还含有大量的钾离子 , 这些钾离子可以帮助调节身体内盐的平衡 , 高血糖的朋友来说可以稳定血压 。且莴笋还含有大量的叶酸 , 尤其适合孕早期食用 , 孕妇吃了有助胎儿脊髓正常的形成并可减少胎儿精神管缺陷的危险 。
加餐
橘子(200克)
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等 , 是参与人体正常代谢的重要营养物质 孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状 , 增进食欲;又能加强营养 , 提高人体免疫力 , 对孕妇及胎儿的生长发育都有好处 。
周四 早餐
牛奶250克、小包子(面粉75克、羊肉25克、白萝卜200克)、腐乳瓜丁(黄瓜100克)
适当的补充些羊肉 , 还可以改善气虚、血虚的症状 , 并且有助于增长体力 。
加餐
杏(100g)
杏中的胡萝卜素含量很高 , 能够很好地帮助人体摄取维生素A 。与此同时杏还含有维生素B1、维生素B2、维生素P和维生素B17等 , 有改善血液循环、调节血脂、保护血管的功能 。
周五 早餐
牛奶(250克)、馒头(面粉50克)、蒸鸡蛋(鸡蛋1个)
鸡蛋中含有较多的维生素B2 , 维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质 。鸡蛋中的微量元素 , 如硒、锌等也都具有防癌作用 。
加餐
燕麦粥(燕麦片25克)
燕麦中含有β-葡聚糖、水溶性膳食纤维 , 能加快碳水化合物在吸收过程中的运转速度和效率 , 保持餐后血糖稳定 , 同时对糖尿病并发的肝肾组织病变有良好的修复作用 。
周六 早餐
豆浆(200g) , 茴香包子(面粉75g、鸡蛋1个、茴香200克) , 黄瓜木耳汤(黄瓜150克、水发木耳10克、鸡蛋半个)
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