■原创 别只会番茄炒鸡蛋，试试做厚蛋烧，松软易消化，一个平底锅就搞定( 二 )
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9、最后我们用苦菊、紫甘蓝、圣女果、黄瓜、煮熟的玉米粒 ， 加入一勺果醋拌一拌 。一道清爽减脂的蔬菜沙拉就做好了 。我用的是百香果味道的果醋 ， 酸酸甜甜 ， 比沙拉酱味道清爽 。
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10、蔬菜沙拉 ， 搭配心形厚蛋烧 ， 是不是养眼又好吃呢！
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厚蛋烧里面的食材可以根据自己喜欢去搭配 ， 尤其是孩子吃的话 ， 我们可以加入焯水后的西兰花碎、菠菜碎 ， 也可以加入胡萝卜、金针菇等等 。
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【小贴士】
1、做厚蛋烧跟做鸡蛋饼不一样 ， 我们要的是松软、非常嫩的口感 ， 所以一定要在蛋液还未凝固时卷起来 。
2、用不粘锅更容易操作 ， 全程小火 。
【■原创 别只会番茄炒鸡蛋，试试做厚蛋烧，松软易消化，一个平底锅就搞定】3、加入到蛋液里面的食材要切得特别碎 ， 这样做出来更加好看 。
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