[]10道春季家常美食，香喷喷的很下饭，第6道一定不能错过( 三 )
做法
1.首先将西红柿顶部划上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋葱切块、姜切片 。
2.锅中放入半锅热水 ， 下入西红柿 ， 煮至西红柿皮变皱 ， 捞出入凉水 ， 接着将西红柿去皮切丁、圣女果切开 。
3.锅中放入油 ， 下入姜片煸香 ， 倒入西红柿 ， 翻炒出汁时 ， 倒入牛腩翻炒片刻 。
4.接着倒入小半锅清水 ， 水开时 ， 转小火 ， 煮四十分钟后 ， 加入圣女果 ， 加盖 ， 继续煮十五分钟 。
【[]10道春季家常美食，香喷喷的很下饭，第6道一定不能错过】5.随后下入洋葱 ， 煮两分钟 ， 加一勺盐 ， 少许白糖调味 ， 拌匀 ， 品尝即可 。
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