「」春天吃这个丸子正好,外酥里嫩还不腻,保证一学就会,小白也能做( 二 )
12.装盘即可
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烹饪小贴士:
1、豆腐的颜色应该略带点微黄 , 如果过于死白 , 有可能添加了漂白剂 , 不宜选购;2、好的盒装内酯豆腐在盒内无空隙 , 表面平整 , 无气泡 , 不出水 , 拿在手里摇时无晃动感 , 开盒可闻到少许豆香气;3、豆腐本身是高蛋白质的食品 , 很容易腐败 , 最好到有良好冷藏设备的场所选购;4、买回家后 , 应立刻浸泡于水中 , 并放入冰箱冷藏 , 烹调前取出并在4小时内制作 , 以保持新鲜 。
你喜欢吃什么丸子呢?
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