中国到底哪里的jio最好吃?

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中国到底哪里的jio最好吃?
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▲ 烤猪蹄!风物君爱吃的那家烤猪蹄店还没开门 , 嘴巴属实是有些寂寞了~ 图/soogif


-风物君语-
你的jio , 看起来真好吃!


人们在饥饿时 , 往往会被油亮溢汁、纹理清晰的大块肉所吸引 , 而在闲暇磨牙时 , 却更倾向于骨节细碎、皮肉相依的······爪子 。 或皮滑肉糯 , 或弹脆有味 , 禽畜的掌、蹄 , 在齿舌的灵巧共舞中 , 被咂摸出别样的滋味 , 是一种极致的口齿之欢 。



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▲这不是烤猪蹄 , 这是满满的胶原蛋白啊!
图/VCG










中国到底哪里的jio最好吃?
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鸡jio , 谁人不爱呢~

众多家禽的掌、蹄种类中 , 鸡爪应该是国民度最高的一种 。



在日常的行走跳跃中锻炼出的鸡爪 , 皮厚筋多 , 胶质饱满 , 嚼起来又脆嫩无比 。 对于喜爱的事物 , 人们总爱给其另起昵称 , 以示“心爱之物”的超凡脱俗 。 因而在很多地方 , 鸡爪又被称作凤爪 。



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▲ 泡椒凤爪 。
图/VCG


大多时候 , 一种食物、一种气味 , 甚至是一段旋律 , 都拥有着时光倒流般的魔力 。 撕开泡椒凤爪的包装袋 , 扑面而来的辛辣气息 , 很容易让人回溯起中学时代 , 在晚自习课堂上偷偷啃鸡爪的记忆 。



昏沉安静的晚自习课堂上 , 悄悄撕开一袋泡椒凤爪 , 酸爽辛辣的味道直窜而出 , 提神又醒脑 , 瞬间搅动了周围的沉闷空气 。 左邻右桌的同学悄悄围了上来 , 一袋凤爪不消片刻便可被瓜分殆尽 。

【中国到底哪里的jio最好吃?】

中国到底哪里的jio最好吃?
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▲ 还有什么零食比泡椒凤爪 , 更适合做煲剧搭档呢~
图/网络


偶尔也会被老师抓包 , 这时却要佯装淡定 , 再辣也要紧闭嘴巴悄悄吮吸 , 待老师背过身后偷偷倒吸凉气 。 也难怪很多人讲 , 正因有了泡椒凤爪 , 才让中学时代的苍白生活 , 充满了乐趣与回忆 。



宅家的日子里 , 人们将想象力投注于食物上 , 每天都有新的“网红食物”称霸厨房 。 由泡椒凤爪演变的柠檬凤爪 , 凭着脆爽的口感、清新的外形 , 在众多“面容惨淡”的食物中脱颖而出 , 成为了新时代的大IP网红 。


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