：鲜、香、脆、嫩，咬一口常熟的春天( 二 )
文章图片
文章图片
江河时鲜
吃了那么多素美味 ，
可以尝一些小肉肉 ， 这不犯规 。
螺 蛳
“清明螺 ， 赛肥鹅” ，
清明前后 ， 是吃螺蛳的最佳时令 。
文章图片
文章图片
这个时节的螺蛳肉 ， 鲜嫩肥美 ，
而且壳中还没有小螺蛳 ，
肉质极佳的同时又保证了口感 。
文章图片
文章图片
河 蚌
老人们常说 ，
“春天喝碗河蚌汤 ， 夏天不生痱子不长疮” ，
这种说法未去考证 ，
但却给我们一个吃河蚌的理由 ，
春天河水温度低 ， 河蚌很干净 ，
肉质细嫩 ， 也很肥厚 。
文章图片
文章图片
时令甜点
春天的菜桌让人兴味盎然 ，
但不局限于此 ， 还有饭后甜品呢！
青 团
无青团 ， 不春天 ，
青团捣青草为汁 ， 和粉作粉团 ， 色如碧玉 ，
是这个节气里最好吃的时令美食 。
文章图片
文章图片
常见的口味有芝麻、豆沙、蛋黄肉松......
文章图片
文章图片
对常熟人而言 ，
春天里第一次吃青团叫做“尝春” ，
是一种仪式 ， 你准备好“尝春”了吗？
酒酿饼
春暖花开时节 ，
还差一口金黄香甜的酒酿饼 。
文章图片
文章图片
刚刚煎好的酒酿饼 ，
饼皮绵软中又略带松脆 ，
伴着淡淡的酒香 ，
内馅鲜香可口又不过分甜腻 。
文章图片
文章图片
撑腰糕
二月二吃“撑腰糕”这个风俗 ，
寄托了人们希望自己身体强健的美好愿望 ，
刚出炉的撑腰糕香糯软滑 ， 香味扑鼻 ，
入口既有嚼劲、又有韧性 ，
甜度也经过精心配比 。
文章图片
文章图片
在春天这个万物复苏的季节里 ，
在这个注定特别的春天里 ，
让我们小心地与美食相遇 ，
闻味寻春 ，
【：鲜、香、脆、嫩，咬一口常熟的春天】哪一道美食是你春天的最爱？
推荐阅读
- 搜狐城市-郑州■最美人间四月天！在巩义的春天邂逅泡桐花开
- 小学生学习■春天到了, 这些描写春天超美的比喻句/拟人句/排比句/例文...该收藏啦！
- 【茅山】都言谷雨芳菲尽，茅山春意仍盎然。多彩茅山为你留住春天！
- #野餐#@常熟人，四月不野餐，就是对春天的浪费!
- 大董餐饮@羊肚菌，是春天最完美的句号
- 『夫君种草日记』个子矮的女生春天怎么穿好看？今年流行高腰裤配短外套，时髦显高
- 『』原创 春天要长高，我常给孩子做这个菜，比牛排简单，味道还更好
- 『裙子』今年春天火了的时尚CP，“西装+裙子”，日常上班逛街抢眼别错过
- [一点点]速冻饺子也能有春天，只要一点点油，简单一步底部酥脆超好吃
- 春天来了@春天来了，家长们多给孩子吃4种水果，营养价值极高