【】爱美的老婆推荐这4款蒸菜,不用煎炒,不闻油烟,皮肤光滑显年轻( 二 )


3、瘦肉切碎 , 放入碗中 , 加入姜末、葱末、1勺料酒、3勺六月鲜特级酱油、半勺白糖、1勺生粉 , 搅拌均匀 。
4、萝卜片对折摆入盘中 , 挨个码好 。
5、将肉馅放入萝卜片中 , 整理好 。
6、在中间打入一个鸡蛋 。
7、锅中水烧开 , 上锅蒸10分钟出锅 。
8、起油锅 , 倒入蒜末炒香 , 然后淋入2勺酱油 , 1勺生粉 , 翻炒均匀 。
9、将料汁淋在蒸好的萝卜肉丸上 。
10、最后撒上葱花点缀一下 。
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小贴士:萝卜片切的不薄不厚很重要 , 这个切厚了凹不成 , 切薄了不够力度撑起造型 。
第四款:秋葵蒸蛋
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食材:鸡蛋3个、秋葵3根、清水1碗、六月鲜酱油少量
第一步:拿一个大碗 , 打入3个鸡蛋搅散 。
第二步:倒入1碗清水 , 蛋与水的比例为1:1.5最好 。
第三步:加入一小撮盐 , 搅拌均匀 。
第四步:秋葵洗干净 , 切成小片 。
第五步:在搅拌好的蛋液上方放上秋葵 , 大小均匀布置 。
第六步:盖上保鲜膜 , 扎几个小孔 。
第七步 , 锅中水烧开 , 上锅蒸12分钟 。
第八步:蒸好后取出 , 淋上适量六月鲜特级酱油 。
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小贴士:水蒸蛋水温不重要 , 主要是跟水和蛋的比例有关系 , 水不能放太少 , 蒸出琰有蜂窝状 , 水太多蒸不成型 , 只要掌握这一点 , 就能蒸出完美水蒸蛋 。
以上四款蒸菜制作都很简单 , 营养丰富 , 老人小孩都能吃 , 方便爱美女士制作 , 不用闻油烟 , 非常赞 , 聪明的女人都会默默收藏做给家人吃 , 希望你变得越来越美丽 。


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