#传染病#后疫情时代,我们将重新定义吃饭问题( 四 )
疫情其实推动了餐饮行业组织变革 , 生产的工业化、经营的连锁化和支付的网络化对去中心化自治组织的过度提供了很好的土壤 。
生产的工业化 , 餐饮行业是非常非标的 , 由于数字经济各方面的倒逼 , 行业标准化程度已经非常高 。 基于生产工业化这样的发展路径 , 我个人判断 , 未来餐饮行业会走向两极分化 。 经营的连锁化 , 包括受成本等方面影响 。 支付的网络化 , 在移动支付影响下 , 实体产业中餐饮行业支付全部可以通过网络完成 。
因为生产工业化代表是规模化 , 经营连锁化代表是标准化 , 支付网络化代表是数字化 , 规模化、标准化和数字化为去中心自治组织形式的发展提供了很好的土壤 。
End.
2020年以来 , 受疫情蔓延和原油暴跌两只“黑天鹅”的影响 , 全球金融市场出现历史性动荡 , 是否会由此引发新一轮经济危机?各国通力合作 , 不遗余力地采取政策应对 , 是否能避免潜在危机?点击下方图片查看经济学家们如何看待 , 当前疫情下的全球经济形势 。
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