【男性】6种米是养生良方，黑米最补肾！
我们选择主食不仅仅为了填饱肚子 ， 在中医眼里 ， 主食还有不同的保健养生功效 ， 让我们一起来看看 ， 以下6种常见主食的食疗功效 。
01
最滋补——粳米
粳米 ， 又名大米、硬米、粮米等 。是中国人的主食之一 ， 有“米中之冠”的美称 ， 无论是家庭用餐还是去餐馆 ， 米饭都是必不可少的 。
作为日常食用米 ， 粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分 ， 可以提供人体所需的营养和热量 。
文章图片
文章图片
同时 ， 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用 ， 适合脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱人群食用 。
米饭 ， 是补充营养的主食 ， 而米汤 ， 也是治疗虚证的食疗佳品 。用粳米煮粥以养生延年在我国已有2000年的历史 ， 粳米粥最上一层粥油有益气、养阴、润燥的功能 ， 有很好的补养作用 。
02
最排毒——糯米
糯米又叫江米 ， 因其香糯黏滑 ， 常被用以制成风味小吃 ， 是粽、八宝粥、各式甜品的主要原料 ， 深受大家喜爱 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 。
文章图片
文章图片
同时 ， 糯米可以补中益气、健脾止泻 。可缓解脾胃虚寒、消渴尿多、自汗等症 。
此外 ， 用糯米制成的酒 ， 还可用于滋补强身 。选用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒” ， 饮之有壮气提神、美容排毒、舒筋活血的功效 。糯米不仅可以搭配中药酿酒 ， 还可以与果品同酿 。如“刺梨糯米酒” ， 适当饮用能预防心血管健康问题 。
03
最助消化——糙米
所谓糙米 ， 就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米” 。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动、助消化 ， 能缓解胃病、便秘、痔疮等消化道健康问题 。
但由于糙米口感较粗 ， 质地紧密 ， 煮起来也比较费时 ， 建议大家煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜 ， 然后连同浸泡水一起投入压力锅 ， 煮半小时以上 。
文章图片
文章图片
04
最补肾——黑米
黑米自古就有“药米”“贡米”“寿米”的美誉 ， 中医认为黑色入肾 ， 常吃黑米可以滋阴补肾 。同时 ， 黑米营养丰富 ， 含有B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质 ， 营养价值高于普通稻米 。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量 ， 可促进产妇、病后体虚者的康复 ， 是一种理想的营养保健佳品 。
文章图片
文章图片
黑米多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用 ， 这种黑米口感较粗 ， 适合用来煮粥 。煮粥前先浸泡 ， 让黑米充分吸收水分 。泡米用的水要与米同煮 ， 以保存其中的营养成分 。
05
最养颜——薏米
薏米又称薏仁米、苡米 。薏米营养丰富 ， 含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分 ， 具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效 。
另外 ， 薏米对于美容的功效也十分显著 ， 常吃能使皮肤光滑、减少皱纹、消除色素斑点 ， 爱美的人士不要错过噢 。
推荐阅读
- [银耳]养生专家提醒：银耳不能如此吃，容易伤身体，后悔才知道！
- 「」清明养生：首重春捂 悲伤有度
- 「你离不开的美食」东北特产层出不穷，这6种才是东北经典美食，选一样带回家吧
- 『蔬菜』保护肝脏的6种蔬菜，越吃越健康
- 「传递不一样的快乐」海陆吐槽前男友：睡前开视频，男性朋友全删除
- #夫妻#夫妻之间，无论情深情浅，都不要有这6种作死的行为！
- #郑医生说育儿#如果孩子的身体发出6种“信号”，家长要警惕：孩子可能得了癌症
- 「养生保健达人」离癌症远一点，要远离这4类食物，并注意2个习惯
- 『山楂』女性想要排毒，离不开4种食物养生，排毒养颜，滋养女性子宫！
- #荣华华美食#原创 火锅店老板透露，这6种荤菜老板自己都不敢点！还不快记下