眼睛：保护眼睛多吃这些食物
保护眼睛多吃这些食物
注意补充维生素A
维生素A也称视黄醇 ， 在人体视觉的形成中发挥着重要作用 。它参与视网膜内视紫红质的合成 ， 如果维生素A不足 ， 眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退 ， 严重时可能导致夜盲症 。
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动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶制品、蛋类等维生素A含量较高 。胡萝卜素在人体内也可以转化为维生素A ， 因此被称为维生素A原 。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多 。
多吃含钙丰富的饮食
钙是眼部组织的“保护器” 。体内钙缺乏 ， 不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退、晶状体内压力上升、眼球前后径拉长 ， 还可使角膜、睫状肌发生病变 ， 易造成视力减退或近视 。
乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含丰富的钙 ， 与维生素D搭配食用 ， 利于钙的吸收 。
微量元素硒、锌、铬可改善眼部组织功能 防治视力减退
含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等；含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等；含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等 。
富含维生素C的食品
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【眼睛：保护眼睛多吃这些食物】维生素C可减弱光线与氧气对眼睛晶状体的损害 ， 从而延缓白内障的发生 。含维生素c的食物有柿子椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果 。
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