■特殊时期，啥神仙宝物都比不上润肺汤
还记得“双黄连”事件吗？
在此次新冠肺炎的影响下
广东也首先研发出“肺炎一号”
来应对此次疫情
可见 ， 中医的疗效尤为突出
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最怕日日要煲靓汤
广东人养生
餐桌上总离不开养生汤水
（没错一勺今日也是尤为养生）
今天为大家推荐九款润肺汤
助大家健康度过“非常时期”
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莲藕雪梨排骨汤
材料准备：
莲藕、排骨、雪梨、红枣、姜片、料酒、盐 。
做法：
1.排骨先砍小块 ， 清洗干净后 ， 冷水下锅焯水 ， 加入一勺料酒去腥 ， 煮开后 ， 捞出浮沫 ， 再把排骨捞出清洗干净 。
2、莲藕去皮 ， 再把莲藕切小块；雪梨清洗干净 ， 切成小块 ， 去芯 。红枣去核 ， 姜切片 。
3、把排骨 ， 莲藕 ， 雪梨 ， 红枣 ， 姜片 ， 放入砂锅中 。
4、再加入适量的清水 ， 选择炖汤 ， 隔水炖2个小时 。
5、最后加入少许盐调味 ， 就可以开吃啦 。
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山药木耳排骨汤
材料准备：
山药100克、猪大骨400克、葱2棵、盐适量、胡萝卜1根、木耳6克 。
做法：
1.准备好所需食材 ， 大骨头用温水洗干净后斩成段 。
2.木耳提前用水泡发 。
3.胡萝卜切成段、山药刮皮切段 。
4.大骨先提前放在清水里泡出血水 ， 煮锅里用凉水煮开 ， 捞去浮沫 。
5.捞出大骨再次用温水冲洗油脂浮沫 。
6.放入汤煲中加温水慢火煮一个小时 。
7.加入山药、胡萝卜继续慢火熬
8.熬制直到山药和胡萝卜可以插进筷子 ， 放入木耳、盐再煮2分钟 。
9.关火撒上一些葱花 ， 香味四溢 ， 趁热喝汤啃骨头！
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