:以春的名义开吃( 二 )


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除了蕨菜 , 香椿、树头菜等也是耿马人春天餐桌里最受宠的主 。早晨去菜场 , 你会看到农民的菜摊上 , 装着绿油油、嫩嫩的、还带着新鲜露水的香椿芽 。卖家会跟你炫耀:“买点香椿吧 , 炒鸡蛋特好吃 。”
:以春的名义开吃
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:以春的名义开吃
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一道菜 , 一个故事;
一道菜 , 一种习俗文化 。
吃的是美味与文化 ,
万物复苏 ,
把源源生机注入到了沉闷一季的餐桌上 。
来耿马品尝挥之不去的舌尖情怀 ,
体味源于山野之鲜的感动吧!


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