杂粮饭@一个人也要好好吃饭，5款快手营养餐，同事都说怪不得不长胖
前两天 ， 我把这周五天的便当做了一下总结 ， 我的同事们都说 ， 我在上周也带饭上班 ， 在朋友圈晒了图片 ， 有没有详细的做法 ， 要我整理一下 。我一口答应了 。我打开电脑看了一下3月带着上班的便当 ， 发到朋友圈留个纪念 。我的亲朋好友们都给点赞 ， 我的同事们都说不想要做法了 ， 只想跟我订饭 ， 午餐每天都有新花样 ， 而且米饭都吃杂粮饭 ， 肉类以鸡肉、鸡蛋为主 ， 怪不得我不长胖 。他们这么说让我挺高兴的 ， 这次就分享5款简单又好吃的便当 ， 这些或许就是同事们说的减脂便当 。
第一款便当：龙利鱼芦笋便当
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【龙利鱼芦笋便当的食材】糯米 50克 ， 黑糯米 50克 ， 藜麦 30克 ， 海苔碎少许 ，
白芝麻少许 ， 盐少许 ， 芦笋 200克 ， 紫椰菜 几片 ， 胡萝卜、玉米、青豆少许
鸡蛋 1只 ， 龙利鱼半条 ， 盐和胡椒粉 适量 。
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【龙利鱼芦笋便当的做法】
把白糯米、黑糯米和藜麦洗净放入电饭煲 ， 用电饭煲煮杂粮饭 。这搭配煮出来的米饭软糯 ， 紫红色很漂亮 。电饭煲煮好以后 ， 放入即食海苔碎、白芝麻和盐 ， 把这些食材和米饭拌匀 ， 这样米饭就有味道 ， 吃起来口感更好 。把米饭用模具压成饭团 ， 放在饭盒里 ， 也可以把煮好的米饭放在饭盒里 ， 有造型的便当看起来好看一些 。准备好做便当的龙利鱼和芦笋 ， 其他蔬菜可以选择家里有的蔬菜 ， 可以在前一天晚餐的各种蔬菜 ， 每样留少许 ， 不需要为了做便当购买各种蔬菜 。把龙利鱼煎熟 ， 撒一些盐和黑胡椒碎 ， 水煮一个鸡蛋 。烧开水后 ， 放少许油和盐 ， 把所有蔬菜焯水煮熟 。把煮好的鸡蛋剥壳对半切开 ， 蔬菜煮熟放入便当盒 。香菇胡萝卜便当
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【香菇胡萝卜便当的食材】大米 50克 ， 黑米、糙米、红米共 50克、玉米 1根 ，
八爪鱼 适量 ， 胡萝卜 1根 ， 香菇 适量 ， 盐、蚝油适量 。
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【香菇胡萝卜便当的做法】
用了大米和三色糙米煮米饭 ， 三色糙米指的是黑米、红米和糙米 。把大米和三色糙米浸泡4小时后 ， 用电饭煲煮杂粮饭 。浸泡过的杂粮饭软糯 ， 口感更好 。把玉米用水煮熟 ， 玉米煮出味道 ， 在关火前放入处理干净的八爪鱼煮5分钟 ， 把八爪鱼煮熟就可以了 。炒锅放油爆香蒜蓉 ， 放入胡萝卜块 ， 把胡萝卜煸炒片刻 ， 放入香菇一起煸炒 ， 把香菇炒得干干的状态 。放盐和蚝油调味 ， 如果喜欢胡萝卜软软的口感 ， 可以放少许水焖片刻 。把杂粮饭、玉米、八爪鱼和香菇炒胡萝卜装进便当盒 ， 蔬果盒放几个草莓 。鸡肉西兰花便当
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【鸡肉西兰花便当的食材】三色糙米 50克 ， 三色藜麦 30克 ， 大米 20克 ，
鸡胸肉 150克 ， 西兰花石榴 ， 水果适量 ， 坚果和果干适量 。
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