『』土豆的新吃法，除了炒丝还可以做成饼，简单一做，营养又解馋
说起土豆 ， 我就能想起它的美味 ， 因为土豆是一年四季常见的蔬菜 ， 而且价格也是挺便宜的 ， 一般都在2块钱左右 ， 只是季节不同 ， 价格也会有所调整的 ， 我从小就爱吃土豆 ， 不管是炒着吃 ， 还是熬汤喝 ， 让我天天吃都不腻 ， 就是因为这个原因 ， 我只要是看到土豆便宜了 ， 一次就会买上10斤！其实土豆的做法有很多 ， 我家的早餐也会经常吃到土豆 ， 用土豆做点早餐饼 ， 抹上自己爱吃的番茄酱 ， 色香味俱全 ， 口感暄软又营养 ， 比包子油条还好吃！
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早餐我家喜欢吃土豆饼 ， 因为它的做法很简单 ， 放在电饼铛里烙一烙 ， 大约6分钟左右 ， 小饼就可以出锅 ， 根据个人的口味抹上一层酱 ， 当成早餐 ， 比包子、油条还要好吃 ， 而且做法简单还有营养！以后天气就变冷了 ， 早餐都喜欢多睡一会 ， 当然我也例外 ， 但是每天都得早起做早餐 ， 我家的早餐 ， 不仅要保证有营养 ， 还得做法简单 ， 这道土豆饼刚刚符合这个要求 ， 好了不多说了 ， 下面我就把土豆饼的做法说一下 ， 抓紧看看步骤学习一下吧！
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首先准备2个土豆削皮切丝了（也可以用擦板擦成丝 ， 这样会更省事） ， 在小碗中打上鸡蛋2个搅散 ， 准备青红椒各一个 ， 先去籽切成小丁 ， 再把小葱切成葱花备用 ， 下面把鸡蛋液倒在土豆丝碗中搅拌均匀 ， 再把葱花、胡椒粉、孜然粉、搅拌均匀 ， 再加上适量的面粉 ， 搅拌成黏稠的状态就可以 。
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【『』土豆的新吃法，除了炒丝还可以做成饼，简单一做，营养又解馋】下面在电饼铛里刷一层油 ， 把土豆面糊倒进去 ， 用铲子把表面抹平了 ， 撒上一层青红椒 ， 先盖上盖子烙3分钟 ， 时间到翻面 ， 抹上一层番茄酱 ， 撒上点黑白芝麻 ， 烙3分钟左右就可以出锅了 。
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做土豆饼的注意事项：第一切土豆丝的时候 ， 要记得切细一点 ， 如果你刀工不好的话 ， 可以用擦板擦成细丝 ， 因为土豆丝很粗的话 ， 这样会影响口感的 ， 而且小饼还会松散 。第二调土豆糊时 ， 在里面放上鸡蛋 ， 就不用放清水了 ， 因为早餐吃点鸡蛋 ， 还是挺有营养的 。第三往土豆里加面粉的时候 ， 要记得是边倒边搅拌 ， 搅拌成黏稠的状态就可以 。
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以上就是早餐土豆饼的做法 ， 你们觉得此做法怎么样 ， 我个人觉得土豆不管怎么做 ， 口感都挺好的 ， 尤其是这道早餐饼 ， 早餐就可以吃到土豆和鸡蛋做的美食 ， 简直是太有营养了！就是因为家人都爱吃土豆 ， 所以我家一年得吃上百斤 ， 喜欢这道土豆饼的话 ， 记得先收藏起来 ， 早餐抽出十分钟时间 ， 就可以把一家人的早餐都做出来！
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