『』波兰种面包，一定要尝试一次，包你吃了不再想吃别的面包( 三 )
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预留三分之一空白 ， 其它地方铺一层椰蓉馅 。
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然后依次折叠 。
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轻轻地擀下再依次折叠起来 。
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再擀一成长方形 。
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平均切三份 ， 顶部留1公分左右不要切断 。
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像编辫子样 ， 依次编好 ， 有椰蓉馅的那面朝上 ， 整理下放不粘烤盘里 。
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再盖上保鲜膜二次醒发至两倍大 。
最后烘烤 ， 刷一层蛋液 ， 放入提前预热好的烤箱中下层 ， 上火165度 ， 下水140度25分钟（时间和温度仅供参考） ， 注意观察上色情况 ， 如果上色太快可在上面盖上锡箔纸 。
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晾凉后脱模 。
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真的特别好吃 ， 外表酥脆 ， 内里柔软拉丝 ， 配上香甜的椰蓉馅 ， 我觉得这是我吃过最好吃的面包 ， 以后打算面包都这样做 ， 只要提前一天做好中种 ， 第二天也不会忽忙 ， 而且确实出手套膜比平时要快很多 ， 强烈建议大家尝试下波兰种面包 ， 相信我 ， 它一定不会让你失望的 。
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