「美食小队长」海鲜搭配面疙瘩,做出来的汤,味道纯正,色泽诱人( 二 )
9、现在需要把准备好的面疙瘩全部倒入锅中 , 这时候需要用锅铲逐渐搅开 , 这样做的目的是为了防止面疙瘩粘成一团 , 如果粘成一团就会成面饼 , 不容易入味、煮熟 , 影响口感 。
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10、稍微煮一会儿 , 就可以将切好的碎青菜倒入锅中一起煮 , 青菜是绿色的 , 煮的时间不要太长 , 只需要烫熟就可 。
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11、煮熟之后就可以放在盐、鸡精进行简单调味就可以 , 如果觉得不合适可以自己调试 。
【烹饪小贴士】:
我们在做面疙瘩时 , 千万不要一次性加入过多的水 , 以防太稀 , 形不成疙瘩 。
【图片来源】:美食生活家
【文案编辑】:王伟
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