「鱼类」海南人最爱吃的十种鱼，每一种鱼的价格都不高，但营养价值挺高( 二 )
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10、鲳鱼
金鲳 ， 该鱼体侧扁 ， 卵圆形 ， 臀鳍与第二背鳍略相等 ， 都显著比腹部为长 。头侧扁 ， 尾柄细 ， 体披小圆鳞 ， 不易剥落 。鱼肉为白色 ， 细嫩 ， 鲜美可口 ， 为南方沿海名贵海产经济鱼类之一 。清蒸和红烧都可以 ， 口感不错 。
来源：三亚旅游
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