「鸡蛋饼」早餐饼不要拿水和面了，加入一样食材，咸香软嫩，一顿能吃5张
鸡蛋是人类最好的营养来源之一 ， 鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质 。一个鸡蛋饼所含的热量 ， 相当于半个苹果或半杯牛奶的热量 ， 但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的 ， 它们起着极其重要的作用 ， 如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程 。
今天就来学习一下这道美食 。
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制作过程：
【「鸡蛋饼」早餐饼不要拿水和面了，加入一样食材，咸香软嫩，一顿能吃5张】1.碗中打入4个鸡蛋 ， 然后倒入2g食盐、120毫升牛奶 ， 搅拌均匀；
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2.倒入80克普通面粉 ， 搅拌至无干粉的细腻状态；
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3.小葱切葱花；
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4.半根胡萝卜 ， 去皮切丝；
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5.将葱花和胡萝卜丝倒入面糊中 ， 搅拌均匀；
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6.平底锅刷油 ， 倒入面糊 ， 摊匀；
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7.小火慢烙 ， 烙至一面定型翻面 ， 两面金黄即可；
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8.出锅开吃 。
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