做法：红烧口蘑的做法
红烧口蘑
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原 料：
口蘑500克左右 ， 香葱1根 ， 蚝油1汤匙 ， 酱油1汤匙 ， 白糖少许 ， 胡椒粉少许 ， 油 。
做 法：
1、口蘑洗净切厚片；香葱切末 。
2、锅中烧开水 ， 倒入口蘑焯水 ， 捞出沥干 。
3、热油锅 ， 倒入口蘑炒一会儿 。
【做法：红烧口蘑的做法】4、加入蚝油炒匀 。
5、加入红烧酱油、白糖和胡椒粉炒匀 ， 加小半碗水大火烧开 。
6、转中火烧至收汁 ， 洒上葱花即可 。
来源：浙江美食
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