：腰花怎么炒都不脆？除了改刀，下锅油温有技巧( 二 )
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【烹饪小贴士】：
1、 腰花可以切的稍微大一些 ， 这样不容易炒老 。
2、 油爆腰花的时候油一定要9成热再下锅 ， 这样更脆嫩！
3、 酱汁的味道一定要调好 ， 因为决定了整个腰花的味道 。
4、 爆炒腰花的时间特别短 ， 所以我们要提前把所有的调料都准备好 ， 这样才不会耽搁炒的时间 。
【图片来源】：Abby静
【文案编辑】：夏夏
【：腰花怎么炒都不脆？除了改刀，下锅油温有技巧】#春日美食大赛#
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