体质：从《黄帝内经》体质理论谈养生( 四 )
第三 ， 饮食 。
饮食要清淡 ， 尽量少吃或不吃辛辣、刺激性食物 ， 这些食物会损伤肝气 ， 直接影响到肝 。譬如生姜、辣椒这些东西要尽量少吃 ， 多吃新鲜蔬菜、水果 ， 不暴饮暴食或饥饱不匀 。如果想养肝血 ， 可以吃枸杞、当归、阿胶等 。
春气通肝 ， 春季易使肝旺 。肝开窍于目 ， 若肝血不足 ， 则易使两目干涩 ， 视物昏花 。所以中医有一句话：“春令进补有诀窍 ， 养肝明目是首要 。“可以喝丹参黄豆汤 ， 把丹参洗净放砂锅中 ， 黄豆洗净用凉水浸泡1小时 ， 捞出倒入锅内 ， 加水适量煲汤 ， 至黄豆烂 ， 拣出丹参 ， 加蜂蜜调味更好 。也可以喝猪肝枸杞子汤、枸杞红枣鸡蛋汤等 。
不偏食不偏饮也很重要 ， 保持五味不偏；食物中的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；少饮酒 ， 肝代谢酒精的能力是有限的 ， 所以多喝酒必伤肝 。
第四 ， 劳作 。
不要过度疲劳 。《黄帝内经》提到“肝为罢极之本” ， 就是说肝是主管疲劳的 ， 或者说是耐受疲劳的 。肝气足 ， 就耐受疲劳；肝气不足 ， 就容易觉得疲劳 。所以 ， 不要经常疲劳工作 ， 也不要疲劳运动 ， 疲劳会有损肝 。
在春季开展适合时令的户外活动 ， 如散步、踏青、打球、打太极拳等 ， 既能使人体气血通畅 ， 促进吐故纳新 ， 强身健体 ， 又可怡情养肝 ， 达到护肝保健的目的 。服饰要宽松 ， 宽松衣带 ， 披散头发 ， 形体得以舒展 ， 气血不致瘀积 ， 肝气血顺畅 ， 身体必然强健 。
参考资料：
《张其成讲黄帝内经》《中医五行新探》
【体质：从《黄帝内经》体质理论谈养生】（本文由张教授的学生整理撰写）
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