『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!

大家平时烹制鸡肉 , 都有自己的一套独门秘籍 。但是 , 如此寻常的小编就为大家精心挑选了一些新吃法 , 大家快来看看吧!
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

无水葱油鸡
原料:
鸡一只、盐两勺、胡椒粉适量、葱段一把、姜一块、小米辣适量、黑白芝麻适量、酱油一勺、料酒两大勺、食用油适量
做法:
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

1、鸡清洗干净 , 最好是两斤之内的 , 准备好
2、里外都用盐和胡椒粉摸均匀 , 腌制一个小时
3、姜切片 , 葱切段
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

4、小米辣切小块
5、炒锅放入油 , 摆上姜片和葱段
6、将腌制好的鸡摆上去 , 倒入两大勺料酒之后盖上盖子 , 开大火烧开
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

7、然后放入一半的小米辣 , 转小火继续蒸制 , 直到筷子轻轻一桶就熟的地步就可以了 , 然后关火再闷半小时
8、取出鸡 , 放入一个器皿里面 , 倒入酱油并且涂抹均匀 , 然后放入剩余的小米辣
9、之后撒上芝麻 , 烤箱预热200度中层30--45分钟之后就可以了
● ● ●
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

陈皮豉油鸡腿
原料:
鸡腿1只、生抽30克、老抽1/2茶匙、陈皮1小把、葱姜适量、白糖10克、花雕酒20克
做法:
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

1、食材:鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒
2、白糖和生抽老抽混合均匀
3、电饭锅中放入一茶匙食用油 , 依次放入葱丝、姜片、陈皮 。
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

4、放入洗净的鸡腿 , 鸡皮一面朝下 。
5、加入生抽老抽白糖的混合料汁
6、倒入花雕酒
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

7、盖上盖子启动煮饭程序
8、煮饭程序一半的时候给鸡腿翻个面
9、程序结束后稍稍焖一会打开盖子 , 取出开吃吧!
● ● ●
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片

文章图片

鸡肉培根蔬菜粥
原料:
鸡胸肉1块、美式烟熏培根50g、胡萝卜2根、西兰花1/2棵、小葱适量、姜片4片、大米80g、花椒1汤匙、盐1~2茶匙、料酒1汤匙、鸡精1~2茶匙、白葡萄酒20毫升、水适量、油辣子适量
做法:
『』鸡肉又出新吃法啦,这次保证你说好吃!
文章图片


推荐阅读