「」你家娃早上还在吃面包配牛奶吗?这些花样早餐开启宝贝一整天的活力!( 二 )
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9. 水烧开后将二次发酵好的花卷放入锅中蒸12分钟 , 闷3分钟 。
10. 好吃又好看的南瓜馒头完成了!搭配一碗白粥、一点咸菜 , 简直完美!开启一整天的好心情!
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原味松饼
用料:
鸡蛋 2个、低筋面粉 130g
牛奶 100g、糖 适量
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步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中 , 倒入牛奶 , 打散搅拌均匀 。
2. 用面粉筛筛入低筋面粉在蛋液里 , 加入适量糖 , 用筷子或搅拌棒使劲搅拌均匀 。面糊搅至细腻 , 就制作完成了 。
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3. 拿出平底锅 , 开火预热 , 转至小火 , 不加油 , 将面糊轻轻倒入 , 面饼大小自己决定 。
4. 大约1分钟后 , 面饼上方会有大量的小泡 , 且四周已经凝固成型 , 用铲子给它翻面 , 再煎1分半钟 , 松饼即可出锅 。
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5. 吃的时候可以根据自己的口味 , 涂抹各种食材在上面 , 花生酱、蜂蜜、红豆沙、果酱等等 。再搭配一杯热牛奶或是酸奶麦片 , 满满活力又有营养!
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蔬菜鸡蛋饼
用料:
鸡蛋 3个、胡萝卜 半根
面粉 50g、盐 适量
大白菜 3片、葱花 适量
鸡精 1勺、酱油 适量、香油 2勺
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步骤:
1. 白菜切碎 , 盐腌制脱水后 , 把水挤干 。
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2. 挤过水的白菜、胡萝卜切粒 , 和葱花放在一起 。
3. 加入鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、鸡精 , 搅拌均匀成面糊 。不要太稀 , 觉得稀可以再加入少量面粉 。
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4. 拿出平底锅 , 预热好后转小火 , 倒入面糊 , 面饼大小自己决定 。1分钟后 , 当周边差不多凝固 , 翻面 , 切记勤翻面 。
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5. 超多蔬菜的鸡蛋饼完成!喜欢咸口早餐的话 , 一定要试着做做哦 , 保证娃吃了还想吃!
6. 团长亲测 , 加土豆丝煎出来的蔬菜饼也超级香 。
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