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「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！( 三 )


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高血脂症
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式 ， 会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白 ， 从而形成高血脂症 。
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高血压
晚餐内容若偏荤食 ， 加上睡眠时的血流速度减缓 ， 大量血脂就会沉积在血管壁上 ， 进而引起小动脉收缩 ， 使外周血管阻力增高 ， 易使血压突然上升 ， 也加速全身小动脉的硬化过程 。
「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！
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冠心病
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高 ， 诱发动脉粥样硬化和冠心病;动脉粥样硬化形成的另一主因 ， 是钙质沉积在血管壁内 ， 因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一 。
8
脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太饱 ， 血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成 ， 加上晚间活动量小 ， 也加速脂肪的转化 ， 极易形成脂肪肝 。
「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！
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急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食 ， 再加上饮酒 ， 极易诱发急性胰腺炎 ， 严重者甚至在睡眠中休克、猝死 。
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老年痴呆
若长期晚餐吃太饱 ， 睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中 ， 使脑部不能休息 ， 脑部的血液供应也不足 ， 进而影响脑细胞的正常代谢 ， 加速脑细胞老化 。据统计 ， 青壮年时期经常饱餐 ， 老年后有20%以上的几率会罹患老年痴呆症 。
晚餐应该怎么吃？
「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！
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大家都知道这样的一句谚语 ， 早餐吃得像国王、午餐吃得像公主 ， 晚餐吃得像乞丐 ， 就是告诉大家要合理分配吃饭的比例 。
根据中国营养膳食指南 ， 一天三餐摄入量比例 ， 最好是“343”原则：即：早餐占3成、午餐占4成、晚餐占3成 。
健康晚餐要记住5要素：
「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！
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晚餐要在下午5~7点间吃
按照古代人的说法 ， 一般日落后就不吃东西了 ， 但考虑到现代人的生活作息时间 ， 推荐人们在晚上5点~7点间吃晚餐 ， 并尽量保持规律 。即使加班不能保证每顿都按时吃饭 ， 也最好在此时间段内时吃些健康零食、水果 ， 喝杯牛奶 。
「」孙思邈，夜饭饱，损一日之寿！
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晚餐要“查漏补缺”
吃晚饭前 ， 回想一下早餐和午餐都吃了什么 ， 在晚上把今天缺的营养都补上 。比如 ， 没吃足500克蔬菜 ， 晚餐就该吃一大盘青菜；如果前两顿没吃粗粮 ， 晚上就来碗杂粮粥；如果没吃豆制品 ， 晚上就该来个豆腐……补足前两顿缺了的食物 ， 晚餐才能成为全天营养找到平衡 。
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吃晚饭时一心一意
“边吃饭边看视频、边吃饭边说话” ， 这样最影响消化了 。边吃饭边干别的会分散吃饭的注意力 ， 影响咀嚼和消化液的分泌 ， 加之食物嚼不烂 ， 必然会增加胃的负担 。


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