：新冠疫情下的思考：六大方向分析中国酒店业的管理与运营变革( 二 )
综上所述：我国的酒店业 ， 不论是国际酒店集团 ， 还是国内酒店 ， 疫情期间的经营都遭受到了巨大的挑战和损失 。
虽然这场疫情 ， 对我国以旅游业为龙头的第三产业产生了很大的损失 。但是 ，我国在经过多年的供给侧改革 ， 全产业链是中国屹立于全球的重要支柱 。所以 ， 自从疫情发生以后 ， 党和国家一方面在加强疫情防控方面实行全员抗疫的举国政策、一方面在抓好经济建设 ， 尽快复工复产方面做出了很多的实际工作 ， 通过国家以及各地政府制定了很多符合各地实际情况的对企业各类优惠和扶持政策 ， 通过减、免、缓等相关政策来加大企业度过难关的扶持 ， 实现我国经济的平稳过渡 ， 尽可能降低失业率、稳定经济 。当然 ， 其中就包含很多对于酒店业的优惠扶持政策 。
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虽然这场疫情仍然没有结束 ， 最终国家会从国家的层面予以认真总结、查找疫情的真正源头、发生传播的细节和抗疫过程的经验与教训 。
但是 ， 作为酒店的从业人员、 特别是管理者 ， 我们也应该认真思考：为何我们大多数酒店的抗风险能力太差？为何我们酒店的现金流太弱？为何我们在面对社会公共突发事件时的处理反应过慢？我们应该在此次疫情的影响下得到什么思考和总结？现将笔者的一点 个人思考与大家做一点分享：
1、酒店应该杜绝餐厅的野生动物的售卖、储存、加工 。目前对于新型冠状病毒肺炎的真正源头、传播媒介等还需要进一步的官方确认 ， 但是 ， 不论是 2003 年的非典以及此次的新型冠状病毒肺炎的宿源均是来自野生动物 。虽然绝大多数的酒店已经杜绝加工、售卖野生动物 ， 但是 ， 少数酒店或者社会餐饮机构仍然是存在的 。
【：新冠疫情下的思考：六大方向分析中国酒店业的管理与运营变革】笔者相信：疫情过后 ， 国家将会在立法方面进一步加强与完善；同时 ， 也希望我们酒店自身积极响应和倡议反对野生动物的售卖 ， 为了大自然的和谐相处、为了人类自身 ， 更是酒店业的社会责任和使命 。
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3、未来消费者对自身的健康将会更加关注 ， 酒店应该完善相关设施建设 。此次突如其来的新型冠状病毒肺炎的疫苗与治疗药物 ， 目前仍然在实验和研发阶段 ， 根据相关官方的介绍 ， 很多治愈的患者是在自身的免疫力和相应药物的辅助治疗下予以康复 ， 自身的免疫能力成为战胜病毒的关键因素 。
笔者相信：在此次疫情结束之后 ， 消费者会加强对自身的锻炼力度 ， 客户对健身、游泳等的需求会进一步的加大；所以 ， 酒店可以抓紧时间完善酒店的健身房设备、制定健身卡、游泳卡的优惠促销政策；制定专业的健身课程设置及对客的私人教练配置等等 。
4、酒店在数字化的运用将会进一步提升线上经济 。酒店业是国家、乃至全球经济的风向标 ， 酒店业的发展始终处于快速变动之中 ， 顾客的需求也在经常发生变化 ， 酒店的管理就需要通过提供创新的产品和创新的服务来做出积极的回应；我们要么会在激烈的竞争中被对手吃掉 ， 要么会更上一层楼 。在市场经济时代 ， 竞争就像海浪 ， 一波又一波推动着整个社会的进步 ， 不论是企业、产品还是技术 ， 想要在这个愈演愈烈的社会竞争中存在并且不断壮大 ， 除了要有自己的特色之外 ， 更要有能立足市场不倒的丰碑 。
在当今 5G技术的基础上、通过大数据、云计算、数据中心、物联网等将酒店业从传统的劳动密集型产业向未来的智慧型产业转化；从线下营销、线下服务、线下支付向线上营销、线上服务、线上支付转化；此次的疫情 ， 不论是线上培训、线上购物、无接触式服务等催生的新型消费、升级消费将会逐步培育和壮大起来 ， 形成新的线上经济 ， 需要我们酒店职业经理人予以主动拥抱 。
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