@1岁半宝宝辅食一日三餐食谱,做法简单,营养美味,懒人妈妈福音
一岁半的宝宝 , 可以逐渐的将辅食变为主食 。日常生活中 , 饮食要好 , 多吃含钙高的食物以及新鲜的水果和蔬菜 。宝宝可以吃软饭、面条以及薯类的食物 , 还可以吃鱼肉以及豆制品、瘦肉、动物肝脏 , 都是能够起到补血、补铁作用 。早餐 龙利鱼藜麦粥
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①龙利鱼含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸 , 可以帮助宝宝增强记忆、还能保护视力 。
②还添加了富含维生素A的胡萝卜和各种矿物质丰富的西兰花作为搭配 , 丰富了营养 , 还增添了亮丽颜色 。
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食材的重量仅代表制作量 , 不代表宝宝的添加量 。
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准备食材:宝宝粥米20克 , 藜麦5克 , 龙利鱼30克 , 西兰花15克 , 胡萝卜10克 。
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藜麦浸泡2个小时以上 , 宝宝粥米清洗干净 , 滴上点油腌制1小时 。(早晨时间紧 , 可以提前一个晚上泡 , 注意要放冰箱冷藏)
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去龙利鱼鱼肉 , 切碎 , 倒入姜片水 , 腌制5分钟去腥 。(或者鳕鱼或者虾肉也可以替代)
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西兰花焯水 , 浸泡在凉水中 。西兰花切碎 , 胡萝卜去皮切碎 。
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煮开水 , 将藜麦和宝宝粥米倒入锅中 , 大火煮开 , 转中小火慢煮 , 煮到粥米开花 , 藜麦透明即可 。
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把胡萝卜和西兰花先后倒入粥中 , 煮熟 。
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煮到食材熟透就可以出锅了 。
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这款粥有肉有菜 , 搭配上个鸡蛋就可以作早餐了 , 搭配上像是小馒头、发糕、小饼之类的也可以做主餐哦~小贴士
煮粥的水要一次性加足 , 中途不要加水 , 如果粥实在太干 , 也要加沸水 。如果一开始掌握不好水量 , 可以多加一些 , 万一水加多了 , 咱们可以多煮一会儿 , 大火收干嘛~
煮沸之后 , 在最后的5分钟打开锅盖 , 用勺子顺时针搅拌 , 避免水米分离 , 这个步骤很重要 。
午餐 牛肉炒饭
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①牛肉富含蛋白质 , 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 , 能提高机体抗病能力 , 能促进宝宝的生长发育 , 而且还是很好的补铁食材哦~
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