「食谱」这道春天的绝味美食,不仅是健身人士的最爱( 三 )


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7.放入芦笋和胡萝卜翻炒片刻 。

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8.倒入适量生抽翻炒片刻 。

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9.放入1勺老干妈油辣椒翻炒均匀即可出锅 。

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10.家常美味!
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芦笋虾仁抱蛋
芦笋6-8根虾仁50克鸡蛋3个牛奶50ML盐适量黑胡椒粉适量

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1.准备好所有食材:芦笋(只取头部) , 鸡蛋 , 虾仁 , 牛奶 。

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2.鸡蛋里加入牛奶和少量盐打散 。

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3.打散的鸡蛋牛奶液备用 。

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4.锅里水烧开 , 放入洗净的芦笋焯水断生 。

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5.锅中放油烧热 。

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6.加入虾仁炒变色 。

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7.再加入芦笋 , 撒少许黑胡椒粉和盐翻炒片刻 。

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8.将芦笋和虾仁在锅底铺好 , 尽量不要重叠在一起 , 接着倒入鸡蛋牛奶液 , 略微晃动锅子 , 使蛋液铺满锅底 。

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9.盖上锅盖 , 小火慢煎 , 直到蛋液全部凝固;不要翻面哦!

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10.待蛋液基本凝固 , 摆上几片胡萝卜做成的小花点缀 , 再煎半分钟 , 就可以了 。

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11.最后可以撒一些罗勒碎或者芝麻哦!
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芦笋炒腊肠
腊肠一根芦笋一把盐适量姜丝适量蒜末适量鸡精少许清水少许

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1.芦笋洗净 。

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2.切滚刀 。

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3.锅中水烧开 , 放少许盐 , 倒入芦笋焯烫一下 。


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