「食谱」这道春天的绝味美食，不仅是健身人士的最爱( 四 )
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4.捞出放凉水中浸泡 ， 炒前沥干 。
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5.妈妈牌腊肠一根 ， 温水洗净 。
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6.蒸熟切片 。
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7.起油锅 ， 放姜丝蒜末 。
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8.倒入腊肠翻炒一下 。
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9.倒入芦笋 。
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10.加少许清水 ， 少许盐 ， 鸡精调味 ， 翻炒均匀 。
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11.关火 ， 盛盘 。
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12.香喷喷的 。
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13.开吃咯(?????) 。
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百合炒芦笋
芦笋1小把鲜百合2个枸杞3-5颗淀粉1小勺油适量盐适量
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1.准备好原材料 。
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2.烧热开水 ， 加入适量的盐和几滴油 。
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3.将芦笋和百合放入里面去焯一下 ， 芦笋变色后捞出 。
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4.将捞出的芦笋和百合过下凉水 。
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5.热锅凉油 ， 放入焯好的芦笋和百合进去翻炒 。
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6.翻炒几下后加入适量的盐调味 。
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7.再加入少许的水淀粉勾芡 ， 盛入盘中 ， 表面放上泡好的枸杞 。
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8.端上桌了 。
小窍门：
1、芦笋和百合放入水中焯一下 ， 记得加入点油和盐 ， 焯好后捞出过凉水 ， 这样保持它们爽脆的口感 。
【「食谱」这道春天的绝味美食，不仅是健身人士的最爱】2、芦笋和百合只需简单的翻炒几下后就可以加入盐调味 ， 再倒入水淀粉勾芡了 。
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