『』猪肉炖粉条这样做，简单快速，肉香而不腻，粉条软烂，好吃到吃撑
最近特别劳累 ， 一个人住 ， 到了晚上就不想一个菜 ， 一个菜的炒了 ， 干脆把所有想吃的食材放在一起弄个一锅炖 ， 说起一锅炖 ， 我特别喜欢吃猪肉白菜炖粉条 ， 这三种菜简直绝配 ， 猪肉炖粉条是一道特别家常的菜 ， 所以调料不需要很多种 。猪肉炖粉条这样做 ， 简单快速 ， 肉香而不腻 ， 粉条软烂 ， 好吃到吃撑 。在制作这道菜的时候 ， 先放肉 ， 再放白菜 ， 最后放粉条 ， 中间用到的调料只有生抽、老抽、八角、白糖和盐 ， 都是最基础的调味品 ， 白菜和粉条炖到软烂更好吃点 ， 猪肉放了白糖 ， 一点也不腻 ， 快来学学吧！猪肉白菜炖粉条
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By 豆妈maomao
配料：
白菜 1颗、猪肉 300克、细香葱 1指节、粉条 适量、水 适量、白糖 10克、老抽 1勺、生抽 2勺、精盐 2勺、八角 1颗
烹饪步骤：
1.起锅烧油 ， 油可以多放一点 ， 放入白糖小火慢慢炒制 ， 直到白糖融化冒泡 。
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2.倒入切好的猪肉片 ， 快速翻炒至变色断生
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3.加入2勺生抽
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4.再加入大葱 ， 快速翻炒均匀
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5.绿白菜快速翻炒均匀 ， 再放入一颗八角
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6.加入老抽调色
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7.用食用盐调味
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8.再加入开水 ， 没过白菜 ， 稍微比白菜高一点
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9.煮沸后盖锅盖 ， 小火 ， 慢慢炖煮十分钟
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10.放入粉条翻炒均匀 ， 小火炖煮至粉条软烂即可
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11.白菜要煮饭软烂才好吃 。
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烹饪小贴士：
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